Contre toute attente, voilà avec un bel été qui tient ses promesses (oublions le printemps pourri qui nous avait un peu sapé le moral) ! Depuis juillet, je m’adonne à la…
Végétarien
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DessertsMa campagnePlantes sauvagesTartesVégétarien
Tarte-frangipane à la rhubarbe et aux fleurs de sureau
par Lilopar LiloUne petite tarte de saison vous tente ? Dans cette recette, rien de bien compliqué, il faut juste mettre du coeur dans le choix des produits et la présentation ! Associer…
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Ma campagnePlantes sauvagesVégétarien
Salade de mâche et de pousses de tamier, oeufs mollets frits
par Lilopar LiloEncore une recette qui respire le printemps ! Je vous le dis souvent, la nature est un garde-manger que vous devriez explorer… Tenez par exemple, dans cette salade de saison,…
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ApéritifEntréesMa campagnePainsPlantes sauvagesVégétarien
Pain fourré au pesto d’ail des ours et à la tomme du Jura
par Lilopar LiloEnfin, le printemps est là ! Je ne vais pas épiloguer sur le mauvais temps que nous avons eu ici dans le Berry, l’objectif de ce billet étant de célébrer…
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Cuisine du mondeDessertsVégétarien
Gâteau norvégien aux pommes acides et aux airelles
par Lilopar LiloUne recette de bon-gros-gâteau réconfortant vous tente ? J’ai ce qu’il faut ! Vendredi dernier, après avoir jardiné toute la journée, j’avais envie de réaliser une pâtisserie pas trop compliquée avec les…
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EntréesMa campagnePlantes sauvagesVégétarien
Oeufs cocotte aux chanterelles, mouillettes au Beaufort
par Lilopar LiloDimanche, en me baladant en forêt, je suis tombée par hasard sur une dizaine de chanterelles à tubes, nichées sur un tapis de mousses. Quelle surprise d’en trouver en plein…
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C’est la pleine saison des courges et comme chaque année, on réalise nos éternelles recettes de soupes, gratins et frites. Comme chaque année, les enfants sont émerveillés devant les formes…
