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Cuisine Campagne

* Food, nature and green lifestyle *

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Vegan

  • DessertsVegan

    Tarte géométrique à la rhubarbe

    par Lilo 22 juillet 201826 octobre 2018
    par Lilo 22 juillet 201826 octobre 2018

    Chose promise, chose due ! Vous avez été nombreux sur mon compte Instagram à apprécier la photo de cette tarte ultra graphique. Comme je l’expliquais, elle me faisait de l’œil…

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  • DessertsVeganVégétarien

    Divine mousse au chocolat… sans oeuf

    par Lilo 13 mars 201525 octobre 2018
    par Lilo 13 mars 201525 octobre 2018

    Si vous avez l’habitude de fréquenter la blogosphère culinaire, vous savez qu’il existe certaines recettes dites « virales », qui se propagent à une vitesse folle sur les réseaux sociaux. Soit parce…

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  • ApéritifPainsVeganVégétarien

    Le fabuleux pain sans pétrissage de Jim Lahey

    par Lilo 28 janvier 201426 octobre 2018
    par Lilo 28 janvier 201426 octobre 2018

    Me voilà enfin de retour après des semaines très chargées ! Du travail (beaucoup), des gens à bichonner (aussi), des vacances (un peu), du rangement (énormément) et des essais de recettes…

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  • Cuisine du mondePlatsVeganVégétarien

    Gâteau d’aubergines libanais

    par Lilo 14 août 201326 octobre 2018
    par Lilo 14 août 201326 octobre 2018

    Contre toute attente, voilà avec un bel été qui tient ses promesses (oublions le printemps pourri qui nous avait un peu sapé le moral) ! Depuis juillet, je m’adonne à la…

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  • PlatsVeganVégétarien

    Courges, pommes de terre et panais rôtis

    par Lilo 25 octobre 201226 octobre 2018
    par Lilo 25 octobre 201226 octobre 2018

    C’est la pleine saison des courges et comme chaque année, on réalise nos éternelles recettes de soupes, gratins et frites. Comme chaque année, les enfants sont émerveillés devant les formes…

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  • DessertsMa campagnePlantes sauvagesVeganVégétarien

    Panna cotta de reine-des-prés à la framboise

    par Lilo 22 juillet 201226 octobre 2018
    par Lilo 22 juillet 201226 octobre 2018

    Ah, enfin un beau week-end ensoleillé ! Ici dans le Berry, le début d’été s’est révélé plutôt laborieux. Pluies orageuses, soleil incertain, températures ne dépassant pas les 22°C, j’admets, j’avoue…

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  • ActualitéApéritifEntréesMa campagneVeganVégétarien

    Houmous de petits pois

    par Lilo 7 mai 201226 octobre 2018
    par Lilo 7 mai 201226 octobre 2018

    Me revoilà après quelques semaines d’absence ! Pour tout vous dire, j’ai eu plein de projets sur le feu, comme un nouveau manuscrit à livrer à mon éditrice (encore ?!).…

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Welcome in my green kitchen ! Linda, french cookbook author, living in the Centre-France area, loving organic & wild food, nature and simple life !

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  • Tadaaaam ! Et voil une belle brioche  la courge
  • Ils arrivent Enfin !  A Romorantin dans le 41
  • Cest la fin de saison pour le safran  !
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