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Cuisine Campagne

* Food, nature and green lifestyle *

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Végétarien

  • EntréesVeganVégétarien

    Salade de radis Red meat

    par Lilo 1 décembre 20115 novembre 2018
    par Lilo 1 décembre 20115 novembre 2018

    Mon four a rendu l’âme ce midi. Tant mieux, il déraillait complètement et faisait gonfler mes cakes de travers ! J’avais prévu un gratin de pommes de terre au Camembert, mais…

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  • ActualitéDessertsMes livresVégétarien

    Roudoudous

    par Lilo 25 novembre 20115 novembre 2018
    par Lilo 25 novembre 20115 novembre 2018

    Un après-midi de septembre, mon téléphone portable sonne. « Tiens, un appel de Paris »… Je décroche. Au bout du fil, une voix douce et profonde, me faisant penser à celle de…

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  • DessertsVégétarien

    Gâteau elfique

    par Lilo 11 novembre 20115 novembre 2018
    par Lilo 11 novembre 20115 novembre 2018

    L’homme-ours est un grand fan du Seigneur des Anneaux. Quand je l’ai connu, il m’a vite parlé de son intérêt pour le médiéval-fantastique et notamment l’univers de J.R.R. Tolkien. Si…

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  • BoissonsEntréesMa campagneVégétarien

    Velouté de céleri-rave, pesto de fanes et ses biscuits au Parmesan

    par Lilo 31 octobre 20115 novembre 2018
    par Lilo 31 octobre 20115 novembre 2018

    A chaque fois que je rencontre des lecteurs, c’est toujours une immense joie pour moi. Il y a un peu plus d’un an, Françoise et Jean-Marie, des lecteurs du blog…

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  • DessertsMa campagnePlantes sauvagesVégétarien

    Crumble à la poire et à la crème de châtaigne

    par Lilo 20 octobre 20115 novembre 2018
    par Lilo 20 octobre 20115 novembre 2018

    La saison des châtaignes bat son plein, pour mon plus grand bonheur… Elles sont si bonnes, si nourrissantes et si intéressantes à cuisiner ! Chaque année, je les ramasse pour les…

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  • PlatsVégétarien

    Oeufs pochés dans une compotée de tomates anciennes

    par Lilo 8 septembre 20115 novembre 2018
    par Lilo 8 septembre 20115 novembre 2018

    Cinquante. C’est le nombre de pieds de tomates que j’ai planté cette année ! Alors évidemment, nous avons eu un rendement suffisant pour en faire une véritable cure et des conserves.…

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  • EntréesMa campagnePlantes sauvagesPlatsVégétarien

    L’amanite des Césars

    par Lilo 23 août 20115 novembre 2018
    par Lilo 23 août 20115 novembre 2018

    Avez-vous déjà espéré trouver un objet rare, d’une infinie beauté ou recherché par les plus grands spécialistes ? Pour certains, cette quête peut prendre des années. Quand vous l’avez enfin entre…

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Welcome in my green kitchen ! Linda, french cookbook author, living in the Centre-France area, loving organic & wild food, nature and simple life !

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