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Cuisine Campagne

* Food, nature and green lifestyle *

Renaissance

par Lilo 18 mars 2009
Écrit par Lilo 18 mars 2009

 »__Nous l’attendions tous__. »  »En ville, il se fait bien discret, faute de place, étouffé par la pierre et l’asphalte formant une carapace. Il n’en demeure pas moins têtu et trouve alors un coin pour nous rappeler qu’il existe. A la campagne, il a tout l’espace nécessaire à son épanouissement. Aucune frontière pour l’empêcher de s’exprimer, c’est un être qui ne se laisse pas dompter si facilement. Pas un chemin, un champ ou le bord d’une route ne lui sont inconnus. Il se propage et inonde les lieux par petites touches, comme les indices d’une carte aux trésors perdus. J’aime cette période de latence, ce passage entre l’ombre et la lumière qui met fin au règne mélancolique de son prédécesseur. Nous l’attendions tous, c’est le printemps. » %%% ((/test/2010/jonquilles.jpg|jonquilles.jpg|C|jonquilles.jpg, mar. 2010))

%%% %%% %%% %%% %%% %%% %%% %%% %%% %%% %%% %%% %%% %%% %%% %%% Quelque part dans le Berry, __un coin est tenu secret__ par une amie (elle se reconnaîtra). Elle m’a appelé pour me dire que les jonquilles étaient sorties de terre.  » »J’ai trop pensé à toi en retournant là-bas. Tu veux savoir où il se situe ? Je pense que tu peux prendre de belles photos. » » Comme pour les champignons, on ne transmet ce genre de lieux qu’aux personnes de confiance. %%% ((http://www.cuisine-campagne.com/test/jonquilles22.jpg))%%% %%% Avec mes parents et ma fille, nous avons été éblouis par __cette mer de jonquilles__ qui ondulaient timidement sous le souffle du vent. Il était 17h30. Face à nous, le soleil rejoignait l’horizon. Ses rayons perçaient les pétales des fleurs, laissant entrevoir leur transparence nacrée. __La luxuriance d’une nature en pleine renaissance__. %%% ((http://www.cuisine-campagne.com/test/jonquilles3.jpg))%%% Le lendemain, je suis retournée dans __[mon coin à violettes|http://www.cuisine-campagne.com/index.php?post/2007/03/30/234-panna-cotta-a-la-violette-et-a-la-myrtille]__. Elles étaient là, invisibles pour celui qui ne prendrait pas le temps de s’arrêter. J’ai alors scruté le long des fossés, aux abords du petit bois encerclé de champs labourés. Le vent s’est levé et j’ai alors senti le parfum singulier de ces fleurs exquises.%%% ((http://www.cuisine-campagne.com/test/violettecoccinelles.jpg))%%% %%% L’arrivée du printemps met un terme à mon rituel matinal, le nourrissage des oiseaux. Cet hiver, __ »Georges » le rouge-gorge__ m’a encore comblée de bonheur. Même si secrètement, j’ai espéré comme une enfant pouvoir le tenir dans le creux de mes mains, il m’a fait de beaux cadeaux. Son attente sur les branches du lilas, ses sautillements hésitants sur le perron rempli de graines, son sifflement enjoué, nos rapprochements. Début octobre, il s’enfuyait à 10 mètres de moi, mi-mars, il tolérait ma présence à 1 mètre. Désormais, il trouve des vers et des insectes à loisir dans le jardin, ce qui n’est pas du goût de  »Gaïa » qui s’empressait toujours de rafler les quelques graines restant au sol. __Pour les chiens également, le printemps est une aubaine__. Les journées pluvieuses et froides sont presque révolues, ils peuvent enfin lézarder au soleil.%%% ((http://www.cuisine-campagne.com/test/rougegorgegaia.jpg))%%% %%% __Vous voyez bien que la Nature a le pouvoir d’égayer nos coeurs__. Au regard de ces photos, on pourrait croire qu’elle ne connaît pas la crise. Malheureusement, aucune terre n’est épargnée par la pollution et les nuisances causées par l’homme. Profiter de ces paysages, de ces instants magiques est une chance qui pourrait un jour disparaître. C’est __un capital-vie__ qui a bien plus de valeur que le capital financier de notre société. __Notre vraie richesse est là, sous nos yeux.__ %%%

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Lilo

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48 comments

gueulou70 23 avril 2011 - 16 h 30 min

Bonjour
je trouve votre site superrr!!!
de magnifiques photos…
excellent bonne continuation
Cordialement,

Reply
Tymaou 2 janvier 2011 - 21 h 36 min

Bonjour,
C’est la première fois que je viens sur ton blog, conseillé par une amie pour les recettes. Je n’ai pas encore regardé les recettes, mais je voulais néanmoins d’ores et déjà te féliciter pour cette rubrique nature, car tu écris bien, tes photographies sont superbes et tes messages sont beaux et utiles !

Bon par contre, une question, pourquoi tout le monde appelle son rouge-gorge Georges ? ^^

Amicalement, je reviendrai,
Céline.

Reply
elyse 3 avril 2010 - 15 h 31 min

Contente de retrouver mon blog favoris!!
Je ne me lasse pas de voir ces photos, je ne regrette pas d’avoir partagé avec toi ce petit coin de paradis!!
D’ailleurs, c’est toujours aussi beau, j’y suis allée il y a peu de temps.

Reply
Monica 20 mai 2009 - 19 h 55 min

Je me trouve émue par cette photo de jonquilles dans le bois… merci!

Reply
blabla, etc 5 avril 2009 - 14 h 01 min

je me souviens de
ballades où l’on ramassait
les jonquilles par brassées
dans le berry 😉
ton triptyque est splendide !

Reply
lutèce 3 avril 2009 - 2 h 45 min

je suis partie de ta "soupe aux oignons" et en continuant la visite de ton blog je me suis retrouvée ici…. Quel enchantement tes photos! un vrai régal, tout ceci nous inspire que du respect envers dame Nature!!

Reply
Vanille 28 mars 2009 - 1 h 15 min

Tes photos un véritable enchantement, j’ai un faible pour le rouge-gorge, les moins farouches des oiseaux.

Reply
eglantine 25 mars 2009 - 12 h 46 min

Un bien joli texte accompagnée de magnifiques photos… merci pour cette ballade…

Nous c’est notre chatte enfin plutôt, nos chats (ceux de mes deux garçons) qui s’appellent gaïa !

Reply
lilizen 24 mars 2009 - 17 h 37 min

Bien sur.
Tout est là.
L’essentiel, que nous devons préserver.
Qu’est-ce que je fais à la ville ?
La question revient, récurente. Lorsque je vois tes photos, saisonnières et si belles, empreintes de force et de fragilité mêlées, de magie aussi.
La question revient lorsque mes pas me ramènent au berceau poitevin…Qu’est-ce que j’attends ?

Reply
Béran 24 mars 2009 - 12 h 36 min

Bonjour Lilo… Je découvre ton site grâce à Nana et à ses crèmes à la pâte au spéculoos… et je reste bouche bée devant ton blog…. Quelle beauté! Tes photos sont exceptionnelles… Merci beaucoup pour ce partage et à très bientôt… je compte bien repasser… Bisous, Béran

Reply
Mamzelle Gwen 24 mars 2009 - 11 h 47 min

Tes photos sont encore sublimes. Quelle chance tu as de pouvoir approcher les cerfs d’assez près pour les photographier. Ici, pas de cerfs mais de petits chevreuils bien trop craintifs et furtifs pour qu’on aie le temps de les saisir dans l’objectif. Merci Lilo !

Reply
karine 23 mars 2009 - 19 h 30 min

Je découvre ton blog et j’y reviendrai! C’est à la fois plein de charme et de conseils pratiques… A bientôt! Karine.

Reply
babeth 23 mars 2009 - 15 h 02 min

Elle est belle cette photo et les jonquilles sont si jolies. Enfin le printemps avec tous ses beaux fruits et légumes.

Reply
Cécile 23 mars 2009 - 12 h 35 min

L’arrivée du printemps est pour moi chaque année comme une nouvelle respiration.Lors des vacances de Pâques l’an dernier, chez mes parents ds le Périgord, nous sommes tombés les enfants et moi en nous promenant dans la forêt sur une clairière illuminée de jonquilles.Je me souviens avoir été aussi émerveillée qu’eux.
Tes photos sont très belles. Elles me font bcp de bien.

Reply
Audinette 23 mars 2009 - 8 h 20 min

Quelles sont belles tes photos !
Faudra qu’on s’organise un après-midi photo dans le Berry ou en Sologne !
Bises

Reply
b comme bon 22 mars 2009 - 20 h 17 min

Je rentre de la montagne où il fait malgré tout encore bien froid et voici que je tombe sur ce petit bout de printemps qui me fait du bien… malheureusement il faudra encore quelques jours avant qu’il arrive chez nous… magnifiques images…

Reply
sandra 22 mars 2009 - 18 h 32 min

tes photo sont vraiment superbe moi aussi je connait un endroit comme ça au bord de la Belgique ou les jonquille forme un tapis de fleur entre les arbres mes malheureusement d’année en année les hommes abime tous ils viennent coupé les arbres avec leurs gros tracteur et écrase tous !! sandra

Reply
mamy gourmandise 21 mars 2009 - 17 h 48 min

Merci Lilo; magnifique ces photos ; ici en Alsace nous avons encore bien froid,mais le soleil est là , pour le reste encore un peu de patience ; gros bisous à toi , petite fée.

Reply
chambiers 21 mars 2009 - 17 h 45 min

C’est beau, magnifique, quel talent tu as! Bravo pour ton billet si seulement tout le monde pouvait lire ton blog on aurait encore une chance de revoir et revoir encore toute cette beauté.
Merci

Reply
Sandra 20 mars 2009 - 20 h 30 min

Merci pour ce billet qui réchauffe le coeur. Tes photos sont tout simplement superbes, j’adore celle avec les coccinelles.

Reply
moni 20 mars 2009 - 19 h 11 min

Bonjour Lilo,
merci pour cette balade berrichonne placée sous le signe du printemps !

Un vrai bonheur pour une citadine comme moi !

En plus de tes talents culinaires, tu as un vrai regard de photographe !

Que de dons !!

Une question : est-ce toi qui signera toutes les photos qui illustreront ton livre ?

Reply
FAUSTINE 20 mars 2009 - 18 h 23 min

Encore une fois bravo Lilo pour ces magnifiques photos et les commentaires…on ne se lasse pas..mais dites moi je n’ai jamais vu autant de jonquilles en foret, cela me rappelle les greens de Cambridge au printemps mais jamais avec autant de jonquilles!! moi aussi j’ai eu un petit TITI mon rouge gorge de cet hiver , il parait qu’ils repartent en hongrie pour l’été, etr ceux de l’été en reviennent, suite à un article lu sur le MONDE ???j’ai donné votre adresse internet à ma soeur qui habite OXFORD , j’espère qu’elle pourra vous lire, c’est une passionnée de nature comme vous et elle va adorer vos photos; parfois je fais lire votre blog à mon compagnon, tout à l’heure c’etait la soupe à l’oignon , il est tout à fait d’accord mais il y met quelquefois un peu de vin blanc, la dessus j’ai quelques reticences, mais bon il aimme faire la cuisine traditionnelle, je le laisse faire mais moi je préfère faire de la cuisine plus raffinée, la votre me convient très bien justement; merci Lilo pour cette bouffée de printemps , je me contente de violettes dans mon jardin mais ells n’ont jamais été aussi nombreuses que cette année, alors cela embaume… a bientot sur "nos lignes", amitiés du poitou

Reply
marion 20 mars 2009 - 12 h 25 min

tes talents en photographie sont en constante progression, je suis toujours émerveillée de découvrir tes nouveaux billets !
Merci Lilo

Reply
Vanille 20 mars 2009 - 1 h 50 min

Cette mer de jonquilles est magnifique et la lumière est très belle !…

Reply
campagne 19 mars 2009 - 22 h 15 min

C’est merveilleux un tel champ de jonquilles, il doit bien y en avoir quelques uns qui connaissent ce coin de bois n’est-ce pas ?
La campagne est quadrillée de nos jours…
Dans ma région elles ne sont pas encore sorties comme ça, il fait plus froid encore. Et elles sont moins drues…

Reply
Anne P. 19 mars 2009 - 22 h 12 min

Merci pour ces magnifiques photos.
Les violettes ses sont ouvertes un partout dans notre jardin, plus sombres que les tiennes. Je trouve ces fleurs magnifiques, sans doute parce qu’elles sont parmi les premières à montrer le bout de leur nez…
Amitié,
Anne

Reply
christel 19 mars 2009 - 19 h 45 min

Comme c’est magnifique! Cela me rappelle la forêt normande de mon enfance! De mon petit coin du sud ouest, je surveille la glycine suspendue au dessus de mon entrée, qui s’épanouit un peu plus chaque jour. Quel régal ensuite d’ouvrir et fermer les volets de la chambre de ma Clara, en humant leur parfum délicat…encore quelques jours, j’ai hâte!

Reply
marion 19 mars 2009 - 17 h 08 min

Quelles photos magnifiques Lilo !Merci pour ton comm qui me fait tres plaisir , pour la recettes du sirop , tu peux evidemment réduire les doses , l’ important étant de mettre une bonne dose de sucre , enfin je pense que tu sais faire un sirop ! Je te remercie encore de ton aide car ç’est grace à toi que mon blog existe et qu’ il réjouie ma famille et quelques autres … ce week end , j’ ajoute un article sur la pulmonaire et la paquerette …Si tu as le temps …

Reply
Daniela 19 mars 2009 - 16 h 29 min

voir la beauté pure de la nature qui se renouvele et savoir qu’il y a des gens comme toi qui l’aiment et la protégent donne confiance pour le futur, en ces temps c’est thérapeutique 😉
Tes photos sont extraordinaires, quel bonheur…merçi chaque billet est un cadeau!

Reply
NIC 19 mars 2009 - 14 h 14 min

Quelle ballade printanière ! tu nous offres de superbes photos qui nous permettent presque de deviner les senteurs….MERCI,une fois encore LILO !
Tu devrais songer à ton 2ème livre sur la nature… cette nature qui nous enchante et donne des ailes!

Reply
pinky 19 mars 2009 - 11 h 58 min

ces photos sont sublimes et c’est en admirant la nature que l’on comprend pourquoi il faut la protéger

Merci

Reply
Caroline 19 mars 2009 - 11 h 27 min

Magnifiques ces photos Lilo !
Même à Paris le printemps arrive et il était temps ! 🙂

Reply
Miette 19 mars 2009 - 10 h 59 min

Que de magnifiques photos ! Cette mer de jonquilles est incroyable de beauté ! Et ces petites bêtes à Bon Dieu, la truffe du chien, Georges… Mes yeux ne sont pas assez grands pour tout voir !

Bises,

Miette

Reply
Mag à l'eau 19 mars 2009 - 10 h 10 min

Wouha ! une prairie de jonquilles ! comme quand j’étais petite…

Reply
Botacook 19 mars 2009 - 10 h 06 min

Tes photos sont superbes, j’aime la mer de jonquilles (j’aimerais en voir une pareille!) et la photo des coccinelles! J’aimerais moi aussi pouvoir profiter d’une forêt privée.
J’aime ton texte, tu as une façon d’écrire bien particulière que j’apprécie énormément. Ton blog est une vraie bouffée d’air pur! En effet, le printemps arrive… et ça fait du bien 🙂

Reply
Marie chris 19 mars 2009 - 9 h 50 min

Merci de partager ces moments de bonheur,les photos sont superbes.

Reply
coriflor 19 mars 2009 - 9 h 40 min

Ce billet et ces photos sont tout simplement magnifiques. C’est exactement cette énergie que j’ai ressentie cette semaine dans les Alpes au cours de mes promenades. Mais malheureusement sans les fleurs ni les faons !
Ca faisait longtemps que je voulais vous dire combien j’apprécie votre blog mais là franchement, je ne peux pas résister à vous féliciter. Bravo et merci pour ces instants de bonheur.

Reply
barbichounette 19 mars 2009 - 9 h 40 min

Tes photos sont magnifiques ! Bravo !
Bizzzzzzz
Barbichounette

Reply
Béné 19 mars 2009 - 9 h 34 min

Quelles superbes photos ! En particulier celles des jonquilles. Et vive le printemps ! 🙂

Reply
Camille 19 mars 2009 - 8 h 24 min

Quelle beauté ce billet. C’est un vrai apaisement avant de partir travailler.

Ici, dans les Alpes, le printemps n’est arrivé qu’à travers l’air qui s’est adouci et le merveilleux beau temps qui dure depuis quelques jours. La nature ne va pas tarder à renaître, il faut lui laisser un peu temps. J’ai hâte d’aller cueillir les Dents-de-lion, l’ail des Ours, de voir pointer les premières asperges…

Merci d’avoir éveillé mes sens en ce beau matin de printemps.

Reply
belleble 19 mars 2009 - 7 h 49 min

Tes photos sont magnifiques… Et j’imagine la magie des jonquilles sous les arbres… Cela me fait penser à mon coin secret à ail des ours.
Il y a quelques jours encore, je me languissais du printemps. Il faisait si gris… Et hier, il faisait grand soleil. Je suis sortie avec le Petit Prince, appareil-photo autour du coup. Et j’ai vu mon premier papillon de la saison, et mes premières cigognes ! Le printemps est là, c’est sûr 🙂
Merci pour ce beau billet.

Reply
Véro 18 mars 2009 - 23 h 16 min

Oh oui alors, qu’est ce que nous l’attendions ce printemps !! En ce moment je scrute les bourgeons qui apparaissent doucement, je me mets à quatre pattes pour sentir les violettes, je me cache derrière le rideau pour regarder le rouge queue se poser sur mon cerisier….quel bonheur ! La nature revit et moi aussi.
Cette étendue de jonquille est incroyable !

Reply
Rosa 18 mars 2009 - 21 h 59 min

Tes photos sont sublimes! Merci pour ce billet printanier!

Bises,

Rosa

Reply
Bea 18 mars 2009 - 21 h 39 min

Que c’est beau! Tes photos sont splendides! El le printemps si frais etensoleillé 🙂

Meilleures salutations!

Reply
johanis 18 mars 2009 - 21 h 32 min

Bonjour Lilo,
Mon petit moment d’exception, le moment que je savoure comme un dessert au chocolat, c’est le moment où j’ouvre le soir mes favoris puis ton blog…cela fait longtemps que je souhaite laisser un p’tit mot, l’heure est venue avec ce champs de jonquille, cette photo est pour moi mon rêve de petite fille, j’ai toujours attendu une clairiére illuminée de couleurs vives au milieu d’une forêt redondante et monotone de chênes.

J’ai un petit souvenir qui revient lorsque nous avions découvert avec mon pére des bruyéres créant une vague ondulante rose poudrée. On avait trouvé LE trésor de la forêt. C’était magique.

Merci Lilo de nous faire partager tes sentiments de cette manière.

Reply
Ladypops 18 mars 2009 - 20 h 36 min

Ces photos sont vraiment magnifique !!! Il y a fort longtemps que je n’ai pas croisé de coccinnelles, elles semblent avoir quitté nos contrées….

Merci d’avoir partagé avec nous ce paradis…

Reply
Tit' 18 mars 2009 - 19 h 15 min

Inspirer… expirer… inspirer… expirer… Hmmmmmpf !… Haaaaaaa !…
Voilà qui va tout à coup mieux. Je connais un petit coin qui ressemble beaucoup à celui-ci, quelque part du côté de la Bretagne familiale. Existe-t-il encore ce champ dans la vallée ? Je ne sais pas, mais qu’est-ce que c’était beau !

Reply
Florence 18 mars 2009 - 18 h 57 min

Bravo, ces photos sont absolument magnifiques ! Et cette forêt de jonquilles berrichonnes est à préserver à tout prix …

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