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Cuisine Campagne

* Food, nature and green lifestyle *

Après la pluie, le beau temps

par Lilo 24 mars 2008
Écrit par Lilo 24 mars 2008

La météo du mois de mars fait beaucoup parler d’elle. On entend souvent les gens se plaindre de la pluie, de la nécessité de remettre les gros pulls ou de prendre le parapluie. Si vous prenez le temps d’observer la nature plus en détails, vous conviendrez qu’à chaque saison, elle nous offre des couleurs magnifiques, des paysages apaisants et des moments de découverte ressourçants. __Non, le mois de mars n’est pas horrible__, c’est une belle page tout en contraste qui se tourne pour nous livrer les charmes du printemps. ((http://www.cuisine-campagne.com/test/campagnemars2.jpg))

Entre deux éclaircies, au détour d’un chemin déjà envahi par une végétation qui se réveille d’un long sommeil, j’ai découvert __les premières ficaires__. Pour les passionnés de botanique, ces jolies fleurs jaunes symbolisent le printemps. Comme toutes les reconculacées (bouton d’or), les ficaires ne sont pas comestibles (ou alors leurs plus jeunes feuilles ou boutons de fleurs confites dans le vinaigre).%%% ((http://www.cuisine-campagne.com/test/ficaire2.jpg))%%% %%% A l’exception de __la pervenche__ (ci-dessous en haut à gauche), les fleurs de printemps sont généralement comestibles, comme __les primevères__ ou __la violette__ que vous pouvez apercevoir sur les photos.%%% ((http://www.cuisine-campagne.com/test/campagnemarsfleurs2.jpg))%%% %%% Certains animaux de la campagne refont leur apparition dans les prés, comme __les vaches qui paissent l’herbe verte__. Les pluies du mois de mars permettent à la végétation de reprendre des forces et d’alimenter progressivement les nappes phréatiques. A droite, voici __une jeune chouette hulotte__ qui nous offre un beau trompe-l’oeil. La photo a été prise vers le mur longeant l’école primaire de Vasselay, village situé à 10 km de chez moi.%%% ((http://www.cuisine-campagne.com/test/campagnemarsanimo.jpg))%%% %%% Beaucoup moins sauvages et surtout moins paisibles, mes chiens s’amusent dans la neige tombée hier soir. Il n’est pas courant qu’il neige à cette époque, mais ce phénomène ne m’a pas inquiété à proprement dit, __c’est un temps de mars !__ Les grelons viennent souvent ponctuer la fin des quatre saisons, comme si Dame Nature toussait ces derniers caprices d’hiver.%%% %%% ((http://www.cuisine-campagne.com/test/campagnemarschien.jpg))%%%

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23 comments

Bellgarath 30 mars 2008 - 23 h 41 min

Le meilleur moyen de partir en week end sans quitter la grisaille parisienne? Venir sur ton site et s’émerveiller de la beauté de la nature…
Et si en plus on peut se régaler, ça mérite encore une fois un grand bravo.
La chouette est très…chouette! Cette photo est certainement exceptionnelle dans le milieu animalier.

Reply
Camille 28 mars 2008 - 16 h 40 min

je suis bien contente d’habiter à la campagne pour pouvoir profiter moi aussi de ces couleurs de mars!
merci pour tes photos, celle de la chouette est vraiment extra!

Reply
gracianne 28 mars 2008 - 13 h 36 min

Oh la photo de l’eau qui coule 🙂

Reply
Eglantine 27 mars 2008 - 21 h 37 min

Tu as bien raison de louer la pluie. En temps normal, je ferais comme toi mais là dans le Nord, franchement, c’est beaucoup trop.

Reply
françoise 27 mars 2008 - 9 h 13 min

Jolie balade Lilo, fait pas chaud hein !

Reply
alhya 27 mars 2008 - 8 h 40 min

je pars dans 24 heures à peine et je sais qu’une fois dans la fournaise égyptienne, j’aurai plus encore envie de marcher à tes côtés dans ta campagne que tu photographies si bien. comme le dit virginie, ton amour de la nature transparait dans chacune d’elle et je me suis aussi régalée d’un de tes broyés, si parfaits…

Reply
virginie 26 mars 2008 - 23 h 41 min

Je t’ai découvert depuis qq mois, aujourd’hui je me lance. Merci pour toutes ces bouffées d’oxygène. Parfois quand je m’ébahie sur une plante ou sur la vision furtive d’un animal de nos campagne, j’ai l’impression d’être une "extra terrestre" . Mais finalement non. Merci pour ton amour de la nature et de la vie !

Reply
Anne P. 26 mars 2008 - 21 h 51 min

Juste,
et définitivement :
merci.
Anne

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Sophie 26 mars 2008 - 13 h 01 min

Un vrai bol d’air ces photos ! :))

Reply
~marion~ 26 mars 2008 - 8 h 57 min

Oh là là comme c’est joli! Surtout la Chouette… cette photo est incroyable, bravo de l’avoir repérée.

Reply
Claire 25 mars 2008 - 22 h 55 min

J’aime ton regard frais sur la nature, encore un billet qui est tout le contraire des grogneries convenues sur le temps de mars! La vie de la campagne vue par ta lorgnette a des charmes infinis en toutes saisons, et tu les mets merveilleusement en valeur. Comme d’autres je suis en admiration devant cette discrète mais miraculeuse chouette.

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provence 25 mars 2008 - 20 h 54 min

Merci pour cette délicieuse balade!

Reply
NIC 25 mars 2008 - 19 h 35 min

Quelle ballade,une fois encore ! Merci LILO Que la nature est belle et grandiose
Chaque saison nous apporte ses couleurs, ses parfums mais il est vrai que le printemps est une "naissance" attendue
Tes photos sonr SU PER BES

Reply
verO 25 mars 2008 - 19 h 31 min

L’histoire se laisse doucement lire et les photos agréablement regarder. Comme d’habitude c’est parfait.
Mon mois de mars, ressemblait au tien…jusqu’à hier où ma belle campagne a remis son manteau blanc.
Mais c’est joli quand même et surtout, c’est normal.
Bien à toi
verO

Reply
Audinette 25 mars 2008 - 19 h 20 min

Quel joli récit, as always…
Franchement la chouette, moi je serais passée devant sans la voir !

Reply
Véro 25 mars 2008 - 19 h 18 min

Comme d’habitude, bravo pour ces magnifiques billets, qu’ils aient pour thème la cuisine ou la nature, ils sont toujours aussi agréable à lire, merci beaucoup pour ces grands petits moments de bonheur.
n.b. pour *bali* ce n’est pas parce qu’on ne vis pas à la campagne que l’on passe à coté des bonnes choses, les citadins font aussi attention à la nature….c’est une vision trop réductrice de la ville.

Reply
Tit' 25 mars 2008 - 13 h 28 min

J’adooore ces mois de printemps, où l’on balance en permanence entre cul et chemise : fait chaud, fait froid, fait tiède, fait glacé, fait sec, fait humide… On s’est jamais quoi enfiler ! Nan, sérieux, une saison pareille à Paris, ÇC ! Y’a bien que par chez toi que ça vaut le coup. Surtout le coup d’oeil !

Reply
Mamzelle Gwen 25 mars 2008 - 11 h 00 min

Chez moi aussi la neige est tombée dimanche mais sans nous faire le plaisir d’un manteau blanc. Si je râle en mars c’est surtout que je me langui de pouvoir profiter pleinement de la nature qui se réveille. Pour me rendre heureuse, il faut me lâcher dehors (ou dans ma cuisine) et sous la grêle ou la pluie battante c’est moins agréable 🙂

Reply
Botacook 25 mars 2008 - 10 h 56 min

Le mois de mars, ce sont les derniers frimas de l’hiver (chez moi, de la neige aussi) qui côtoient les prémices du printemps. Les espèces les plus précoces pointent le bout de leur nez. C’est un mois que j’apprécie car il annonce le renouveau de la nature, mais là, j’ai vraiment hâte que le printemps se déclare à 100%! Merci pour ce beau reportage "nature" et ces belles photos (en particulier la chouette, très mignonne 😉

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bea at La tartine gourmande 25 mars 2008 - 1 h 24 min

Le campagne est belle a n’importe quelle saison. C’est cela toute sa richesse aussi.

Reply
mamina 24 mars 2008 - 20 h 40 min

Pas de neige chez moi… nous ne sommes pourtant pas si loin!
Les ficaires, je les aperçois tous les jours en ce moment en faisant la route et surtout j’en ai vu des talus entiers au Portugal le mois dernier…

Reply
*bali* 24 mars 2008 - 19 h 36 min

J’ai lu les commentaires du 21 février,moi aussi je vis à la campagne et c’est vrai qu’on a de la chance d’habiter à la campagne,en tout cas moi j’en suis fière,on a une richesse que les citadins ne connaissent pas ,ils passent à côté de pleins de bonnes choses et tampis pour eux.
Bravo pour la photo de la chouette!Marie

Reply
San 24 mars 2008 - 19 h 27 min

J’adore le mois de mars. Encore un peu de froid, les premiers flocons aujourd’hui, mais aussi plus de lumière et une odeur bien particulière. La nature se réveille, l’ail des ours et les primevères sont de retour et tout bourgeonne. C’est beau !

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