Pour inaugurer cette rubrique « Art de vivre », la première idée qui m’est venue à l’esprit était de vous parler des noix de lavage. Economiques, efficaces et biodégradables, ces noix remplacent la lessive habituelle. Lorsqu’elle sont plaçées dans votre machine à laver, elles libèrent de la saponine, qui entre en émulsion avec l’eau et nettoie véritablement votre linge. Vous en doutez ? Eh bien, j’ai testé et ça marche. Petit récapitulatif de ce fruit issu d’un arbre indien apppelé « savonnier ».%%% ((http://www.cuisine-campagne.com/test/noixlavage1.jpg)) ((http://www.cuisine-campagne.com/test/noixlavage2.jpg))
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Je tiens cette délicieuse recette de ma maman. Elle la préparait certains soirs quand il lui arrivait de rentrer tard du travail. Je me souviens de la facilité des gestes et de la rapidité avec laquelle cette tarte s’exécutait. Et lorsque j’ai emménagé dans mon appartement d’étudiante, c’est le premier plat que j’ai réalisé… dans le four tout neuf offert par ma mère !%%% ((http://www.cuisine-campagne.com/test/tartethon1.jpg))