Plantes sauvages

Dimanche, en me baladant en forêt, je suis tombée par hasard sur une dizaine de chanterelles à tubes, nichées sur un tapis de mousses. Quelle surprise d’en trouver en plein…

L’année dernière, peu de temps après la sortie de l’Appel gourmand de la forêt aux éditions La Plage, s’est profilé l’envie de réaliser un nouveau livre sur un fruit que…

Comme je vous l’avais annoncé sur ma page Facebook, voici une recette avec des myrtilles sauvages… Oserais-je vous confier que je n’en avais jamais mangé de fraîches ? En confiture,…

Ah, enfin un beau week-end ensoleillé ! Ici dans le Berry, le début d’été s’est révélé plutôt laborieux. Pluies orageuses, soleil incertain, températures ne dépassant pas les 22°C, j’admets, j’avoue…

Le temps passe trop vite ! Cela faisait un moment que je ne vous avais pas donné de nouvelles (à l’exception des abonnés de ma page Facebook qui savaient ce…

La saison des châtaignes bat son plein, pour mon plus grand bonheur… Elles sont si bonnes, si nourrissantes et si intéressantes à cuisiner ! Chaque année, je les ramasse pour les…

Ca y est, c’est enfin le grand jour : mon dernier livre, l’Appel gourmand de la forêt, paru aux éditions La Plage, est enfin disponible en librairie ! Durant cette année de…