Les lecteurs qui me suivent sur ma page Facebook ont l’habitude de voir publier les photos des animaux qui je côtoie dans mon quotidien. Mimi, petite chatte abandonnée, en fait…
Ma campagne
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Ma campagnePlantes sauvagesVégétarien
Salade de mâche et de pousses de tamier, oeufs mollets frits
par Lilopar LiloEncore une recette qui respire le printemps ! Je vous le dis souvent, la nature est un garde-manger que vous devriez explorer… Tenez par exemple, dans cette salade de saison,…
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ApéritifEntréesMa campagnePainsPlantes sauvagesVégétarien
Pain fourré au pesto d’ail des ours et à la tomme du Jura
par Lilopar LiloEnfin, le printemps est là ! Je ne vais pas épiloguer sur le mauvais temps que nous avons eu ici dans le Berry, l’objectif de ce billet étant de célébrer…
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EntréesMa campagnePlantes sauvagesVégétarien
Oeufs cocotte aux chanterelles, mouillettes au Beaufort
par Lilopar LiloDimanche, en me baladant en forêt, je suis tombée par hasard sur une dizaine de chanterelles à tubes, nichées sur un tapis de mousses. Quelle surprise d’en trouver en plein…
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Cette recette était notée dans un cahier perdu quelque part dans le méandre de mes cartons de cuisine. Je me souviens à l’époque que son nom m’avait fait rêver. Avant…
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DessertsMa campagnePlantes sauvagesVeganVégétarien
Panna cotta de reine-des-prés à la framboise
par Lilopar LiloAh, enfin un beau week-end ensoleillé ! Ici dans le Berry, le début d’été s’est révélé plutôt laborieux. Pluies orageuses, soleil incertain, températures ne dépassant pas les 22°C, j’admets, j’avoue…
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Me revoilà après quelques semaines d’absence ! Pour tout vous dire, j’ai eu plein de projets sur le feu, comme un nouveau manuscrit à livrer à mon éditrice (encore ?!).…