Lilo

Allez, je vous propose pour ce week-end une recette très légère, peu calorique et parfaite pour ponctuer un repas copieux : un brownie-cheesecake, avec plein de chocolat, de la ricotta et…

L’année dernière, peu de temps après la sortie de l’Appel gourmand de la forêt aux éditions La Plage, s’est profilé l’envie de réaliser un nouveau livre sur un fruit que…

Comme je vous l’avais annoncé sur ma page Facebook, voici une recette avec des myrtilles sauvages… Oserais-je vous confier que je n’en avais jamais mangé de fraîches ? En confiture,…

Ah, enfin un beau week-end ensoleillé ! Ici dans le Berry, le début d’été s’est révélé plutôt laborieux. Pluies orageuses, soleil incertain, températures ne dépassant pas les 22°C, j’admets, j’avoue…

Me revoilà après quelques semaines d’absence ! Pour tout vous dire, j’ai eu plein de projets sur le feu, comme un nouveau manuscrit à livrer à mon éditrice (encore ?!).…

Comme vous pouvez le voir, la « famille » s’agrandit ! J’ai le plaisir de vous présenter mon petit dernier, Délices déshydratés paru chez La Plage. Il s’agit d’un livre de recettes plutôt…

J’aime les pâtisseries simples, rapides à réaliser, authentiques, sans chichi… Fut un temps, je me passionnais de macarons, de beaux et gros gâteaux élaborés. Quand on cuisine, il est normal…