{"id":2151,"date":"2018-06-26T19:48:38","date_gmt":"2018-06-26T17:48:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/?p=2151"},"modified":"2018-10-25T19:50:45","modified_gmt":"2018-10-25T17:50:45","slug":"clafoutis-tutti-frutti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/2018\/06\/26\/clafoutis-tutti-frutti\/","title":{"rendered":"Clafoutis tutti frutti"},"content":{"rendered":"<p><strong>La saison des petits fruits est lanc\u00e9e !<\/strong> Pour leur rendre hommage, voici une recette extraite de mon dernier livre <a href=\"https:\/\/www.amazon.fr\/Rainbow-food-recettes-color%C3%A9es-vitamin%C3%A9es\/dp\/2072777046\/ref=sr_1_2?s=books&amp;ie=UTF8&amp;qid=1528148998&amp;sr=1-2\">Rainbow food<\/a> paru aux \u00e9ditions Alternatives. De la <strong>rhubarbe<\/strong>, des <strong>mirabelles<\/strong> (ou des prunes jaunes), des <strong>abricots<\/strong>, des <strong>prunes rouges<\/strong> (ou des <strong>cassis<\/strong>), des <strong>myrtilles<\/strong>, r\u00e9unis dans un beau d\u00e9grad\u00e9 arc-en-ciel et une p\u00e2te fondante sans gluten et sans lactose, un r\u00e9gal pour les yeux et pour les papilles \ud83d\ude42 A bient\u00f4t\u00a0!<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><span class=\"penci-recipe-shortcode\">\t\r\n\t<div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n\t\t<div class=\"penci-recipe\" id=\"printrepcipe3755\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\">\r\n\t\t\t<div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t<img itemprop=\"image\" src=\"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/c7clafoutis-tutti-frutti-150x150.jpg\" alt=\"Clafoutis tutti frutti\" title=\"c7clafoutis tutti frutti\" width=\"150\" height=\"150\" \/>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<span itemprop=\"author\" class=\"penci-hide-tagupdated\">Lilo<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<span itemprop=\"description\" class=\"penci-hide-tagupdated\">La saison des petits fruits est lanc\u00e9e ! Pour leur rendre hommage, voici une recette extraite de mon dernier livre Rainbow food paru aux \u00e9ditions Alternatives. De la rhubarbe, des&hellip;<\/span>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print\" data-print=\"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=2.0\"><i class=\"fa fa-print\"><\/i> Imprimer<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"fa fa-user\"><\/i> Pour: <span class=\"servings\" itemprop=\"recipeYield\">6-8<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"fa fa-clock-o\"><\/i> Temps de pr\u00e9paration: <time itemprop=\"prepTime\">25 min<\/time>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"fa fa-clock-o\"><\/i> Cuisson: <time itemprop=\"totalTime\">40 min<\/time>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" itemprop=\"cookTime\">40 min<\/time>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div itemprop=\"aggregateRating\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/AggregateRating\" class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\tVotez pour cette recette ! \t\t\t\t\t\t\t\t<span itemprop=\"ratingValue\" class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\" data-rate=\"5.0\" data-postid=\"2151\" data-people=\"1\" data-total=\"5\"><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-numbers-rate\">( <span class=\"penci-number-people\" itemprop=\"reviewCount\">1<\/span> vote(s) )<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"penci-recipe-title\">Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span itemprop=\"recipeIngredient\">2 \u0153ufs,100 g de sucre blond de canne, 125 g de farine de riz, 1\/3 litre de lait d\u2019amande, 1 tige de rhubarbe verte, 150 g de mirabelles, 4 beaux abricots, 120 g de prunes rouges, 70 g de myrtilles, 30 g de margarine.<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-method\" itemprop=\"recipeInstructions\">\r\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"penci-recipe-title\">Instructions<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>1. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 190 \u00b0C.Cassez les \u0153ufs et fouettez-les avec 80 g de sucre. Ajoutez en alternant la farine et le lait d\u2019amande.<\/p>\n<p>2. Pelez la rhubarbe et coupez-la en tron\u00e7ons. Lavez les fruits \u00e0 noyaux. Coupez les abricots en deux, laissez les prunes enti\u00e8res.<\/p>\n<p>3. Graissez un moule avec 10 g de margarine. Versez la p\u00e2te dedans. Ajoutez les fruits en r\u00e9alisant un d\u00e9grad\u00e9 de couleurs arc-en-ciel.<\/p>\n<p>4. Faites cuire pendant 45 minutes. Au bout de 30 minutes, r\u00e9partissez sur le clafoutis des petites noisettes de margarine et le reste de sucre.<\/p>\n<p><em>A savoir\u00a0: traditionnellement, on ne retire pas les noyaux des cerises dans un clafoutis pour \u00e9viter qu\u2019elles d\u00e9trempent trop la p\u00e2te, mais si le g\u00e2teau est destin\u00e9 aussi \u00e0 des petits, mieux vaut les \u00f4ter. Auquel cas, faites cuire le g\u00e2teau un peu plus longtemps, en surveillant qu\u2019il ne br\u00fble pas sur le dessus.<\/em><\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La saison des petits fruits est lanc\u00e9e ! Pour leur rendre hommage, voici une recette extraite de mon dernier livre Rainbow food paru aux \u00e9ditions Alternatives. 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