((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/livresrustica.jpg))%%%D’aussi loin que je me souvienne, __j’ai toujours voulu \u00e9crire__. Mes premi\u00e8res productions datent de l’enfance. Je r\u00e9digeais dans mon petit carnet rouge \u00e0 spirales les recettes que ma m\u00e8re r\u00e9alisait avec son __[Vorwerk|http:\/\/www.priceminister.com\/offer\/buy\/60739789\/VORWERK-THERMOMIX-TM-3000-electronique-Robots-Mixeurs.html?t=2173344]__. Entre deux coups de cuill\u00e8res, elle m’indiquait avec son index __les fautes d’orthographe__, me souriait et caressait mon visage en me f\u00e9licitant. Au d\u00e9but de mon adolescence, ma prose s’inspirait de livres d’aventures comme __[La for\u00eat de Quokelunde|http:\/\/www.mascoo.com\/1403010-Michel-Rouz%C3%A9-La-for%C3%AAt-de-Quokelunde-1963.html?jpeWlo6kWqR0l3iSjm5al41xfFp6fm9ad253oXd+a2c=]__ ou __[Sa Majest\u00e9 des Mouches |http:\/\/www.amazon.fr\/Sa-Majest%C3%A9-Mouches-William-Golding\/dp\/2070374807]__. Je me passionnais __[des figures de style|http:\/\/www.etudes-litteraires.com\/bac-francais\/figures-de-style.php]__ aux noms cocasses (ah l’anacoluthe !). Quelques ann\u00e9es apr\u00e8s, en retrouvant ces feuilles manuscrites, je pestais de voir mes \u00ab\u00a0i\u00a0\u00bb aur\u00e9ol\u00e9s de bulles. Dans les ann\u00e9es lyc\u00e9e, les phrases que je faisais courir sur mes cahiers n’avaient ni queue ni t\u00eate, c’\u00e9tait __[l’\u00e2ge d’or|http:\/\/www.centrepompidou.fr\/education\/ressources\/ENS-bunuel\/ENS-bunuel.html#03]__ du surr\u00e9alisme, de __[l’\u00e9criture automatique|http:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/%C3%89criture_automatique]__. Cette fa\u00e7on de jeter instinctivement les mots sur papier m’a permis de comprendre que __les id\u00e9es, aussi folles soient-elles, sont le pilier d’un r\u00e9cit__. Quand je suis entr\u00e9e dans le monde du travail, j’ai abord\u00e9 la r\u00e9daction sous un angle plus pratique, je concevais des brochures touristiques, puis, des supports publicitaires dans le milieu de l’assurance. M\u00eame si cette approche ne m’a pas combl\u00e9e – \u00e9crire pour les autres, sans pouvoir exprimer sa propre opinion -, elle m’a donn\u00e9 la possibilit\u00e9 de suivre des formations en \u00e9criture journalistique. __L’information, la p\u00e9dagogie par le texte et la v\u00e9rification de ses sources__ sont ainsi entr\u00e9es dans ma palette r\u00e9dactionnelle. En tournant la page du monde de l’entreprise, j’esp\u00e9rais associer \u00e0 l’\u00e9criture une autre passion, la cuisine. Cuisine Campagne est l’aboutissement de toutes ces ann\u00e9es pass\u00e9es \u00e0 __jongler avec les mots et les casseroles__. Une nuit, __j’ai r\u00eav\u00e9 d’un livre__ qui s’articulerait autour des quatre saisons de ma campagne. __J’ai alors fait le grand saut__, sans savoir o\u00f9 cela me m\u00e8nerait. Apr\u00e8s une longue p\u00e9riode de travail intense, j’ai enfin le plaisir de vous d\u00e9voiler en partie les conditions dans lesquelles ce recueil de recettes est n\u00e9.%%%
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\n%%% ++__Trouver une maison d’\u00e9ditions__++%%% __Avril 2007.__ Je suis intimement convaincue que cette mission est quasiment impossible. Un an apr\u00e8s la cr\u00e9ation de mon blog, je me jette tout de m\u00eame \u00e0 l’eau. Mon premier d\u00e9fi consiste \u00e0 r\u00e9diger __une lettre de motivation__ suffisamment percutante pour retenir l’attention des \u00e9diteurs. Avant de pouvoir consid\u00e9rer mon projet ou mon niveau en cuisine, je me dis que je suis forc\u00e9ment jug\u00e9e sur ma capacit\u00e9 \u00e0 bien \u00e9crire. Je n’adresse pas beaucoup de courriers – je les compte sur les doigts de ma main -, mais il y en a un dont je suis malheureusement certaine de l’issue. En r\u00e9digeant __un e-mail \u00e0 [Rustica Editions|http:\/\/www.rustica.fr\/livres-rustica-509-240-1-1.htm]__, ma main ripe et le contenu part, avec de belles fautes d’orthographe. Je me rattrape \u00a0\u00bbin extremis\u00a0\u00bb en corrigeant la lettre aussi vite que je peux. J’ai mis\u00e9 tellement d’espoir sur cette maison d’\u00e9ditions : __c’est celle qui correspond le plus \u00e0 mes valeurs__. Pour la petite histoire, lorsque j’ai cr\u00e9\u00e9 mon blog, je trouvais que __le nom \u00ab\u00a0Cuisine Campagne\u00a0\u00bb sonnait bien__ et 6 mois apr\u00e8s, je me suis aper\u00e7ue qu’un de leur best-seller portait le m\u00eame nom. C’est __[un excellent livre de recettes|http:\/\/www.amazon.fr\/Cuisine-campagne-Agla%C3%A9-Blin\/dp\/2840384469]__ sur la fabrication des fromages, des charcuteries, des bocaux et des confitures. Dr\u00f4le de co\u00efncidence qui allait me porter chance.%%% D\u00e9pit\u00e9e, j’ai le sentiment d’avoir rat\u00e9 l’occasion de ma vie. Contre toute attente, quelques jours apr\u00e8s, une collaboratrice de Rustica \u00c9ditions me contacte pour me donner __rendez-vous \u00e0 Paris__. C’\u00e9tait il y a presque deux ans jour pour jour. Je suis incrust\u00e9e dans le fauteuil de mon bureau, compl\u00e8tement d\u00e9stabilis\u00e9e par cette nouvelle. \u00a0\u00bb\u00a0\u00bbTu montes \u00e0 Paris pour rencontrer une \u00e9ditrice de Rustica \u00c9ditions ?!\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb s’\u00e9tonne ma m\u00e8re. \u00a0\u00bb\u00a0\u00bbOui Maman, c’est incroyable. Je n’en reviens toujours pas.\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb \u00a0\u00bb\u00a0\u00bbDonne le meilleur de toi, reste naturelle et ta bonne \u00e9toile te suivra, on en est persuad\u00e9 ton p\u00e8re et moi.\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb%%% %%% ++__Rencontrer l’\u00e9ditrice et lui vendre mon projet__++%%% __Mai 2007__. A ce stade, de nombreuses questions trottent dans ma t\u00eate. \u00a0\u00bbComment dois-je m’habiller ?\u00a0\u00bb Comme d’habitude, simplement. Je ne me sentirais pas \u00e0 l’aise avec des v\u00eatements trop \u00e9triqu\u00e9s. \u00a0\u00bbEt si j’emmenais un truc \u00e0 grignoter ?\u00a0\u00bb Non, elle va croire que je veux la soudoyer ! La veille du d\u00e9part pour Paris, je pr\u00e9pare mes affaires tranquillement, note dans un cahier les grandes lignes de mon projet et me couche assez t\u00f4t, pour une fois. __Au milieu de la nuit, je me r\u00e9veille \u00e0 plusieurs reprises__ et \u00e0 la lueur de ma lampe de chevet, griffonne les derni\u00e8res id\u00e9es qui m’emp\u00eachent de dormir sereinement. __[La nuit porte conseil, demain il fera jour|http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=fHmuz6snEjk&feature=related]__.%%% %%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/planparis.jpg|Plan de Paris|d))__Le jour J. __Lorsque j’aper\u00e7ois __l’immense b\u00e2timent de la rue Moussorgski__, je me pose 5 minutes. Pour souffler apr\u00e8s la longue marche depuis la station de m\u00e9tro, pour ralentir mon rythme cardiaque qui s’emballe un peu trop. La gorge serr\u00e9e, je franchis la porte du hall d’accueil et d\u00e9couvre un espace color\u00e9, chaleureux. Des planches de bandes-dessin\u00e9es sont accroch\u00e9es au mur. Je comprends que __[les \u00e9ditions Dargaud|http:\/\/www.dargaud.com\/front\/home\/default.aspx]__ font partie du groupe Rustica. Enfant, je lisais Boule et Bill, Garfield, Lucky Luke, Snoopy, ado, je d\u00e9vorais Blueberry, Bob Morane, \u00e0 30 ans, je d\u00e9couvre les Chroniques de la Lune Noire, la Qu\u00eate de l’Oiseau du Temps.%%% Les deux femmes qui m’accueillent dans les locaux de Rustica \u00c9ditions sont tr\u00e8s d\u00e9contract\u00e9es. Les \u00a0\u00bba priori\u00a0\u00bb que j’ai sur la gente f\u00e9minine parisienne issue de la comm’ tombent vite \u00e0 l’eau. D’embl\u00e9e, elles me mettent \u00e0 l’aise et le ton de cet entretien me permet de parler de mon projet en toute confiance. Ce que je ne vous avais pas dit, c’est qu’au d\u00e9part dans mon e-mail, j’avais propos\u00e9 de r\u00e9diger un petit livre de recettes \u00e0 th\u00e8me, afin d’augmenter mes chances. Au bout d’une demi-heure, l’une des \u00e9ditrices me demande : __\u00a0\u00bb\u00a0\u00bbQue souhaitez-vous vraiment Linda ? Dites-nous quel projet vous tient \u00e0 coeur.\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb__ A ce moment-l\u00e0, je n’h\u00e9site plus, je me lance. \u00a0\u00bb\u00a0\u00bb\u00c9coutez… J’ai en effet une id\u00e9e de livre depuis quelques temps. Il serait plus ou moins calqu\u00e9 sur le blog, avec __des recettes de campagne remises au go\u00fbt du jour, simples, gourmandes et cr\u00e9atives__. Je le verrais bien class\u00e9 par saison pour que le lecteur puisse red\u00e9couvrir la meilleure p\u00e9riode pour cuisiner les fruits, les l\u00e9gumes, les viandes et les poissons… J’aimerais beaucoup que les textes tiennent une place importante, pour expliquer des tours de main complexes ou pour parler des produits du terroir. Plus qu’un livre de recettes, il donnerait une multitude d’informations qui permettrait de __cuisiner de fa\u00e7on responsable__.\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb A cet instant, j’ai l’impression que les deux collaboratrices sont int\u00e9ress\u00e9es. Seulement, je ne veux pas m’emballer, aucune proposition de contrat n’est formul\u00e9e. Je repars comme je suis venue, __pleine d’espoir et de doutes__.%%% %%% ++__R\u00e9diger un synopsis__++((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/synopsis2.jpg))%%% __Juin 2007__.%%% De m\u00e9moire, la r\u00e9ponse ne s’est fait pas attendre. Je re\u00e7ois un coup de fil de la directrice de l’\u00e9dition chez Rustica. Pendant une heure et demie, nous \u00e9changeons l’une et l’autre sur la fa\u00e7on de concevoir ce livre. Avant de m’adresser le contrat, elle souhaite que je r\u00e9alise sous 15 jours un synopsis, autrement dit, un dossier complet reprenant les \u00e9l\u00e9ments de notre conversation et dressant une liste de recettes class\u00e9es par saison. En raccrochant, j’\u00e9tais compl\u00e8tement \u00e9puis\u00e9e, troubl\u00e9e par cet \u00e9change \u00e0 b\u00e2tons rompus.%%% Durant cette p\u00e9riode d\u00e9cisive, je fais de nombreuses recherches, surtout sur la saisonnalit\u00e9 des produits. Je navigue entre mon PC, ma cuisine, mon jardin, mon lit \u00e0 la recherche de bonnes id\u00e9es. Apr\u00e8s avoir minutieusement relu mes pages, je transmets le synopsis \u00e0 la fin du mois. __Tout l’\u00e9t\u00e9, j’attends__. Je poursuis mon petit bonhomme de chemin, passe mes vacances \u00e0 __[Belle-\u00cele|http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/index.php?post\/2007\/08\/08\/276-belle-ile]__, profite du lieu pour prendre des photos qui pourraient \u00eatre gliss\u00e9es dans le livre. Je me couche chaque soir dans l’espoir d’un mail ou d’un courrier qui viendrait mettre un point final \u00e0 cette p\u00e9riode d’incertitudes.%%% %%% ++__Signer le contrat d’\u00e9dition%%%__++ ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/contratrustica.jpg|Rustica|d))__Octobre 2007__. Je fais partie de ces personnes qui peuvent oublier d’aller \u00e0 la bo\u00eete aux lettres pendant plusieurs jours. Cette fois-ci, les choses sont diff\u00e9rentes, __j’attends une pochette kraft qui viendrait de Paris__. Mon voeu est exauc\u00e9 un jour d’automne. F\u00e9brile, je d\u00e9cach\u00e8te l’enveloppe sans attendre et d\u00e9couvre avec soulagement le contrat d’\u00e9dition. __Je peux enfin souffler, imaginer vraiment ce livre, commencer \u00e0 travailler pour de bon__.%%% \u00a0\u00bb(\u00e0 suivre…)%%%\u00a0\u00bb Toutes les 3 semaines, jusqu’\u00e0 la sortie du livre, j’\u00e9crirai d’autres articles sur la conception de mon livre. Il s’intitule __\u00a0\u00bbLa Cuisine Campagne de Lilo\u00a0\u00bb__, __il sortira au printemps__, courant mai. Je suis heureuse de sa diffusion \u00e0 cette saison, elle est ma pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. J’esp\u00e8re avoir satisfait les lecteurs qui \u00e9taient affam\u00e9s d’en savoir plus ! __Le prochain \u00ab\u00a0acte\u00a0\u00bb portera sur la r\u00e9alisation des recettes et des textes__. Ce fut pour moi la p\u00e9riode la plus difficile et \u00e9prouvante psychologiquement. A tr\u00e8s vite.%%% __Lire aussi…__%%% __++[La Cuisine Campagne de Lilo, acte II : la cr\u00e9ation des recettes et des textes|\/index.php?post\/2009\/03\/23\/371-la-cuisine-campagne-de-lilo-acte-ii-la-creation-des-recettes-et-des-textes]++__%%% __++[La Cuisine Campagne de Lilo, acte III : les photos et le stylisme culinaire|\/index.php?post\/2009\/04\/24\/377-la-cuisine-campagne-de-lilo-acte-iii-les-photos-et-le-stylisme-culinaire]++__%%%<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/livresrustica.jpg))%%%D’aussi loin que je me souvienne, __j’ai toujours voulu \u00e9crire__. Mes premi\u00e8res productions datent de l’enfance. Je r\u00e9digeais dans mon petit carnet rouge \u00e0 spirales les recettes que ma m\u00e8re r\u00e9alisait avec son __[Vorwerk|http:\/\/www.priceminister.com\/offer\/buy\/60739789\/VORWERK-THERMOMIX-TM-3000-electronique-Robots-Mixeurs.html?t=2173344]__. Entre deux coups de cuill\u00e8res, elle m’indiquait avec son index __les fautes d’orthographe__, me souriait et caressait mon visage en me f\u00e9licitant. Au d\u00e9but de mon adolescence, ma prose s’inspirait de livres d’aventures comme __[La for\u00eat de Quokelunde|http:\/\/www.mascoo.com\/1403010-Michel-Rouz%C3%A9-La-for%C3%AAt-de-Quokelunde-1963.html?jpeWlo6kWqR0l3iSjm5al41xfFp6fm9ad253oXd+a2c=]__ ou __[Sa Majest\u00e9 des Mouches |http:\/\/www.amazon.fr\/Sa-Majest%C3%A9-Mouches-William-Golding\/dp\/2070374807]__. Je me passionnais __[des figures de style|http:\/\/www.etudes-litteraires.com\/bac-francais\/figures-de-style.php]__ aux noms cocasses (ah l’anacoluthe !). Quelques ann\u00e9es apr\u00e8s, en retrouvant ces feuilles manuscrites, je pestais de voir mes \u00ab\u00a0i\u00a0\u00bb aur\u00e9ol\u00e9s de bulles. Dans les ann\u00e9es lyc\u00e9e, les phrases que je faisais courir sur mes cahiers n’avaient ni queue ni t\u00eate, c’\u00e9tait __[l’\u00e2ge d’or|http:\/\/www.centrepompidou.fr\/education\/ressources\/ENS-bunuel\/ENS-bunuel.html#03]__ du surr\u00e9alisme, de __[l’\u00e9criture automatique|http:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/%C3%89criture_automatique]__. Cette fa\u00e7on de jeter instinctivement les mots sur papier m’a permis de comprendre que __les id\u00e9es, aussi folles soient-elles, sont le pilier d’un r\u00e9cit__. Quand je suis entr\u00e9e dans le monde du travail, j’ai abord\u00e9 la r\u00e9daction sous un angle plus pratique, je concevais des brochures touristiques, puis, des supports publicitaires dans le milieu de l’assurance. M\u00eame si cette approche ne m’a pas combl\u00e9e – \u00e9crire pour les autres, sans pouvoir exprimer sa propre opinion -, elle m’a donn\u00e9 la possibilit\u00e9 de suivre des formations en \u00e9criture journalistique. __L’information, la p\u00e9dagogie par le texte et la v\u00e9rification de ses sources__ sont ainsi entr\u00e9es dans ma palette r\u00e9dactionnelle. En tournant la page du monde de l’entreprise, j’esp\u00e9rais associer \u00e0 l’\u00e9criture une autre passion, la cuisine. Cuisine Campagne est l’aboutissement de toutes ces ann\u00e9es pass\u00e9es \u00e0 __jongler avec les mots et les casseroles__. Une nuit, __j’ai r\u00eav\u00e9 d’un livre__ qui s’articulerait autour des quatre saisons de ma campagne. __J’ai alors fait le grand saut__, sans savoir o\u00f9 cela me m\u00e8nerait. Apr\u00e8s une longue p\u00e9riode de travail intense, j’ai enfin le plaisir de vous d\u00e9voiler en partie les conditions dans lesquelles ce recueil de recettes est n\u00e9.%%%<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[39],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1718"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1718"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1718\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}