((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/belleileintroduction.jpg))%%%__Les vacances passent toujours trop vite__, surtout lorsqu’elles se d\u00e9roulent dans des lieux merveilleux. __Belle-\u00cele__ est une destination de r\u00eave pour les amoureux de la nature. L’ann\u00e9e derni\u00e8re, je vous avais pr\u00e9sent\u00e9 __[quelques photos de la plus grande \u00eele de Bretagne|http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/index.php?2007\/08\/08\/276-belle-ile]__ et vous confiais mon amour pour elle. Je crois que l’on peut aimer passionn\u00e9ment une terre, m\u00eame si elle ne nous a pas vu na\u00eetre. Si vous avez d\u00e9j\u00e0 foul\u00e9 le sable de ses plages et arpent\u00e9 ses sentiers c\u00f4tiers, vous connaissez alors ce sentiment grisant. Lorsque la sir\u00e8ne du bateau retentit en arrivant au port de Palais, mon coeur bat toujours la chamade… pour \u00a0\u00bbElle\u00a0\u00bb. Je sais que j’y retrouverai les endroits insolites et sauvages qui m’apportent tant de s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 et de force. J’ai toujours eu des difficult\u00e9s \u00e0 me plonger dans l’ambiance des stations baln\u00e9aires. Trop de monde, de bikinis, de camions pizza et d’immeubles \u00e9rig\u00e9s comme des L\u00e9go sur les c\u00f4tes. Attach\u00e9e \u00e0 la campagne et pi\u00e8tre nageuse, je dois dire que l’air marin n’avait jamais conquis mon coeur. Belle-\u00cele a r\u00e9ussi avec moi un pari improbable : __elle m’a fait aimer la vie au bord de l’Oc\u00e9an__.%%%
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\n%%% Et dire que Belle-\u00cele fut __[un bagne pour jeunes d\u00e9linquants|http:\/\/www.espiegle.org\/agence\/archives\/ile\/bagne.htm]__ jusqu’en 1977. __[La sombre r\u00e9putation de cet \u00e9tablissement p\u00e9nitencier|http:\/\/rhei.revues.org\/document58.html]__ a pu \u00eatre d\u00e9voil\u00e9e gr\u00e2ce aux t\u00e9moignages d’anciens d\u00e9tenus. En d\u00e9couvrant ce pan de l’histoire belle-\u00eeloise, je me fis la r\u00e9flexion que les conditions de d\u00e9tention dans un cadre aussi idyllique avaient d\u00fb amplifier le d\u00e9sarroi de ces adolescents perdus. Ils avaient quartier libre le dimanche apr\u00e8s-midi et j’imagine qu’ils ressentaient une furtive libert\u00e9 en admirant ces paysages. %%% %%% ++__Donnant, \u00ab\u00a0la plage aux grandes vagues\u00a0\u00bb__%%%++ %%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/belleile2008dd.jpg))%%% %%% C’est ainsi que les enfants appellent __la plage de Donnant__. Quand le vent souffle sur l’oc\u00e9an, on assiste au ballet incessant des vagues qui \u00e9claboussent les petites cuisses roses des bambins. Ils reviennent tremblotant et nous opposent fi\u00e8rement un \u00a0\u00bb\u00a0\u00bbJ’ai pas froid !\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb. Le go\u00fbter est d\u00e9vor\u00e9 en 2 minutes, pas de temps \u00e0 perdre, la mer les attend. A les voir courir devant ces vagues, on imagine qu’elles forment des gueules de loup ou de korrigans affam\u00e9s. __De l’eau, du vent, du sable__, ces \u00e9l\u00e9ments de la nature les distraient mieux que n’importe quelle console de jeux virtuels.%%% C’est un lieu sauvage exceptionnel, entour\u00e9 de dunes formant des collines de sable. \u00a0\u00bb\u00a0\u00bbOn dirait le d\u00e9sert…\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb, me confia un jour In\u00e8s. L’endroit reste tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9 les jours de beaux temps, mais le paysage n’en reste pas moins reposant. La ligne d’horizon de la mer bleue est sertie par d’immenses rochers. Face \u00e0 nous, \u00e0 des milliers de kilom\u00e8tres, le continent am\u00e9ricain. Les photos que vous voyez ci-dessous ont \u00e9t\u00e9 prises depuis __le petit village d’Anterre__. Vous distinguez la plage en bas \u00e0 droite.%%% %%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/belleile2008aa.jpg))%%% %%% %%% ++__Les aiguilles de Port Coton, pour admirer les oiseaux marins%%%__++ __En passant par Bangor puis Kervilahouen__, poursuivez votre route en direction des __aiguilles de Port Coton__. C’est probablement l’un des lieux les plus magiques de l’\u00eele. L\u00e0-bas, les oiseaux marins ont \u00e9lus domicile dans les landes dor\u00e9es. __Les go\u00e9lands argent\u00e9s__ ne sont pas farouches, au contraire, leur r\u00e9putation de rats des mers s’est confirm\u00e9e durant mon s\u00e9jour. Ils viennent qu\u00e9mander les restes de nourriture sur les terrasses situ\u00e9es en bord de mer ou au port. Une animatrice de __[la Maison de la Nature|http:\/\/www.belle-ile-nature.com\/]__ m’a d\u00e9conseill\u00e9 de les alimenter, l’esp\u00e8ce \u00e9tant tr\u00e8s invasive. L’oiseau au plumage gris et au bec noir est encore un go\u00e9land argent\u00e9, juv\u00e9nile cette fois-ci.%%% %%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/belleile2008cc.jpg))%%% %%% %%% ++__La pointe des Poulains, \u00e0 la crois\u00e9e du continent et de l’oc\u00e9an__%%%++ Les touristes ont tendance \u00e0 se rabattre vers la pointe des Poulains quand le temps est maussade, faute de pouvoir profiter de la plage. Pourtant, quand le soleil est au z\u00e9nith, c’est le moment id\u00e9al pour admirer __la beaut\u00e9 singuli\u00e8re de ce lieu myst\u00e9rieux__. Pour acc\u00e9der au phare, il faut __attendre la mar\u00e9e basse__ et surtout ne pas fl\u00e2ner trop longtemps au risque de rester pi\u00e9g\u00e9, quelques heures seulement. A l’ouest, le regard se porte vers le continent am\u00e9ricain, \u00e0 l’est, vers la France. La sensation d’\u00eatre au bout du monde. Pour mieux vous en rendre compte, voici __[une vue a\u00e9rienne qui me laisse bien r\u00eaveuse|http:\/\/www.panoramio.com\/photo\/3480557]__… %%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/belleile2008bb.jpg))%%% %%% %%% ++__Ster Vraz, une plage propice \u00e0 la cr\u00e9ation artistique__%%%++ C’est une plage bourr\u00e9e de charme et appr\u00e9ci\u00e9e pour __ses galets et ses coquillages__. Je l’ai d\u00e9couverte l’ann\u00e9e derni\u00e8re gr\u00e2ce \u00e0 une animatrice de la Maison de la Nature qui avait organis\u00e9 un atelier __[Land Art|http:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Land_Art]__. Le principe est simple, il faut glaner des mati\u00e8res organiques et r\u00e9aliser des compositions artistiques, petites ou gigantesques. En ce mois d’ao\u00fbt, ma fille et moi sommes parties bille en t\u00eate \u00e0 la recherche de tr\u00e9sors enfouis dans le sable. __La ru\u00e9e vers l’art pour quelques p\u00e9pites de nacre__. De retour \u00e0 la maison familiale, nous les avons fix\u00e9es sur de vieilles planches en bois. On s’\u00e9carte un peu du Land Art qui a la particularit\u00e9 d’\u00eatre __\u00e9ph\u00e9m\u00e8re et \u00e9volutif dans le temps__, mais qu’importe, la mati\u00e8re premi\u00e8re de nos \u00ab\u00a0oeuvres artistiques\u00a0\u00bb \u00e9tait 100 % naturelle. L’ann\u00e9e prochaine, d’apr\u00e8s une id\u00e9e de ma fille, nous r\u00e9aliserons ces cr\u00e9ations directement \u00e0 la plage de Ster Vraz, pour figer \u00a0\u00bbin situ\u00a0\u00bb ces instants de bonheur.%%% %%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/belleile2008ee.jpg))%%% %%% %%% ++__Port Kerel, pour les amateurs de p\u00eache%%%__++ C’est la plage que nous fr\u00e9quentons le plus, car situ\u00e9e au pied de la maison. Ici, pas de vagues comme \u00e0 Donnant, c’est le calme absolu. __A mar\u00e9e de basse__, cette longue \u00e9tendue de sable permet d’acc\u00e9der aux rochers immerg\u00e9s dans la mer. __Moules, hu\u00eetres, tellines, pousse-pieds, crevettes, tourteaux__, on y trouve une multitude de friandises iod\u00e9es. La mer appartient \u00e0 tous, mais il convient de __pratiquer cette p\u00eache amateur de fa\u00e7on mod\u00e9r\u00e9e et intelligente__. Comme pour les plantes sauvages, ne ramassez que quelques sp\u00e9cimens et passez votre chemin s’ils sont trop petits. Alors __avis de temp\u00eate aux pilleurs qui ne respecteraient pas ces cadeaux de la nature__.%%% Comme l’indique ce graffiti d\u00e9corant un mur \u00e0 Palais, __Belle-\u00cele n’est pas une poubelle__. J’esp\u00e8re que d’ici quelques ann\u00e9es, \u00a0\u00bbElle\u00a0\u00bb continuera \u00e0 enchanter mes vacances au bord de l’oc\u00e9an. A tr\u00e8s vite pour de nouvelles recettes, toujours de saison. %%% %%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/belleile2008gg.jpg))%%% %%%<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/belleileintroduction.jpg))%%%__Les vacances passent toujours trop vite__, surtout lorsqu’elles se d\u00e9roulent dans des lieux merveilleux. __Belle-\u00cele__ est une destination de r\u00eave pour les amoureux de la nature. L’ann\u00e9e derni\u00e8re, je vous avais pr\u00e9sent\u00e9 __[quelques photos de la plus grande \u00eele de Bretagne|http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/index.php?2007\/08\/08\/276-belle-ile]__ et vous confiais mon amour pour elle. Je crois que l’on peut aimer passionn\u00e9ment une terre, m\u00eame si elle ne nous a pas vu na\u00eetre. Si vous avez d\u00e9j\u00e0 foul\u00e9 le sable de ses plages et arpent\u00e9 ses sentiers c\u00f4tiers, vous connaissez alors ce sentiment grisant. Lorsque la sir\u00e8ne du bateau retentit en arrivant au port de Palais, mon coeur bat toujours la chamade… pour \u00a0\u00bbElle\u00a0\u00bb. Je sais que j’y retrouverai les endroits insolites et sauvages qui m’apportent tant de s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 et de force. J’ai toujours eu des difficult\u00e9s \u00e0 me plonger dans l’ambiance des stations baln\u00e9aires. Trop de monde, de bikinis, de camions pizza et d’immeubles \u00e9rig\u00e9s comme des L\u00e9go sur les c\u00f4tes. Attach\u00e9e \u00e0 la campagne et pi\u00e8tre nageuse, je dois dire que l’air marin n’avait jamais conquis mon coeur. Belle-\u00cele a r\u00e9ussi avec moi un pari improbable : __elle m’a fait aimer la vie au bord de l’Oc\u00e9an__.%%%<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[38],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1702"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1702"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1702\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}