__J’aime la nature__, sa beaut\u00e9, sa force et sa fragilit\u00e9. Elle me prend souvent la main tout en douceur et me montre \u00e0 quel point son intelligence rime avec son \u00e9l\u00e9gance. Chaque saison offre des joyaux eph\u00e9m\u00e8res, comme ces perles translucides form\u00e9es par le givre en hiver. Comment ne pas imaginer l’existence d’une d\u00e9esse qui pars\u00e8me all\u00e8grement __ces paillettes de glace__ sur le manteau de verdure de mon jardin ? \u00a0\u00bbComme j’aime le faire sur mes desserts avec du sucre glace…\u00a0\u00bb. Alors que le froid engourdit mes doigts, il m’offre en r\u00e9compense depuis quelques jours un spectacle matinal qui me laisse r\u00eaveuse. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne rend pourtant la vie bien difficile pour __les oiseaux qui tentent de subsister dans cet environnement glacial__. __De la nourriture__, encore elle, pour apaiser la faim, la douleur du froid et embellir quotidiennement leur existence…%%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/hiver2.jpg))
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\n__[En d\u00e9but d’ann\u00e9e|http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/index.php?post\/2007\/01\/27\/209-ma-campagne-enneigee]__, je vous expliquais que __le froid est n\u00e9cessaire pour l’\u00e9quilibre de l’\u00e9co-syst\u00e8me dans lequel nous vivons__. Il tue la vermine et promet un meilleur printemps et de belles r\u00e9coltes. Vous y retrouverez des conseils sur la fa\u00e7on de nourrir les oiseaux. Vous verrez qu’avec le temps, vous vous attacherez \u00e0 eux et qu’ils seront reconnaissants de ce geste quotidien. Vos aurez la joie de les surprendre vous attendre, de les prendre pourquoi pas en photo ou de les admirer picorer m\u00e9ticuleusement. %%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/pinson2.jpg))%%% %%% En haut \u00e0 gauche, voici __un pinson des arbres__ que l’on reconna\u00eet facilement avec ses plumes inf\u00e9rieures roses orang\u00e9es. Menac\u00e9 dans les ann\u00e9es 50 \u00e0 cause de l’usage intensif des pesticides et herbicides, il ne serait plus en danger mais l’homme reste encore son pire ennemi, enfin pas tous… A droite __un moineau domestique__, une femelle que l’on reconnait par ses plumes grises et roux clair.%%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/rougegorgehiver2.jpg))%%% %%% Les anciens abonn\u00e9s \u00e0 ma newsletter se souviendront peut-\u00eatre du clin d’oeil que j’avais fait au __petit rouge-gorge__ qui me suivait au printemps. Lorsque je pr\u00e9parais mon potager, il guettait mes allers et venues, \u00e0 la qu\u00eate de vers de terre fra\u00eechement sortis des mottes de terre retourn\u00e9es. Comme je l’expliquais, cet oiseau est tr\u00e8s territorial et s’il se plait dans un jardin, il y restera longtemps. D\u00e8s les premi\u00e8res gel\u00e9es, j’ai revu mon petit rouge-gorge sur le rebord de la fen\u00eatre de cuisine. Je sp\u00e9cule peut-\u00eatre mais je me plais \u00e0 croire qu’il reconna\u00eet ma voix et mes sifflements. __Plus les jours passent, plus il s’approche de moi__. D\u00e9sormais je peux l’admirer d’\u00e0 peine un m\u00e8tre. On se fixe longtemps du regard, je lui susurre des mots doux et il me r\u00e9pond timidement. On n’est pas de la m\u00eame esp\u00e8ce et pourtant, on communique ensemble.%%% Il y a deux jours, je n’avais pas bien ferm\u00e9 la porte de cuisine et soudainement je le vis pos\u00e9 sur la cruche en \u00e9mail bleu turquoise, immobile. J’ai tout de suite pens\u00e9 aux chiens qui n’ont pas perdu une minute pour arriver dare-dare. __Panique totale !__ Il a enfin pu ressortir apr\u00e8s quelques envol\u00e9es agit\u00e9es, ouf. Le lendemain matin, je me suis demand\u00e9e s’il m’en tiendrait rigueur, si je parviendrais \u00e0 le reconqu\u00e9rir en quelques sortes. Et oui, il m’attendait encore sur la branche givr\u00e9e du lilas. Avait-il oubli\u00e9 l’aventure de la veille ou \u00e9tait-ce la faim qui le portait vers moi ? Je reste avec mes suppositions mais qu’importe, __il est toujours l\u00e0, pr\u00e8s de moi__.%%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/mesanges2.jpg))%%% %%% Il y a aussi __ces petites m\u00e9sanges bleues__ de moins en moins effray\u00e9es par ma pr\u00e9sence. Ces oiseaux sont tr\u00e8s utiles dans un jardin puisqu’ils consomment les oeufs et les larves d’insectes nich\u00e9s dans les arbres. Ils se pendent la t\u00eate \u00e0 l’envers et d\u00e9barassent ainsi la v\u00e9g\u00e9tation des insectes parasites.%%% %%% Entre la beaut\u00e9 de ces paysages givr\u00e9s et la p\u00e9nible existence des moineaux en hiver, j’y trouve \u00e0 la fois un paradoxe mais aussi l’essence m\u00eame de la Nature. __Rien n’est acquis sur cette plan\u00e8te__, pas m\u00eame nos conditions de vie moderne qui peuvent \u00e0 tout moment \u00eatre d\u00e9stabilis\u00e9es. Peut-\u00eatre avez-vous eu connaissance de __[la temp\u00eate de verglas au Canada en 1998|http:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Verglas_massif_de_1998]__ ? De nos jours, il n’est pas n\u00e9cessaire de rencontrer ce type de ph\u00e9nom\u00e8ne extr\u00eame pour souffrir, pire, mourrir de froid. F\u00eatons No\u00ebl, mais gardons aussi en t\u00eate que certaines personnes tentent chaque jour de subsister en hiver. Sans entrer dans des consid\u00e9rations religieuses, rappelons-nous que cette f\u00eate est aussi synomyme de __[partage|http:\/\/www.emmaus.asso.fr\/]__, d’__[entre-aide|http:\/\/www.abrhiver.com\/]__ et de __[g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9|http:\/\/www.restosducoeur.org\/]__.%%%<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
__J’aime la nature__, sa beaut\u00e9, sa force et sa fragilit\u00e9. Elle me prend souvent la main tout en douceur et me montre \u00e0 quel point son intelligence rime avec son \u00e9l\u00e9gance. Chaque saison offre des joyaux eph\u00e9m\u00e8res, comme ces perles translucides form\u00e9es par le givre en hiver. Comment ne pas imaginer l’existence d’une d\u00e9esse qui pars\u00e8me all\u00e8grement __ces paillettes de glace__ sur le manteau de verdure de mon jardin ? \u00a0\u00bbComme j’aime le faire sur mes desserts avec du sucre glace…\u00a0\u00bb. Alors que le froid engourdit mes doigts, il m’offre en r\u00e9compense depuis quelques jours un spectacle matinal qui me laisse r\u00eaveuse. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne rend pourtant la vie bien difficile pour __les oiseaux qui tentent de subsister dans cet environnement glacial__. __De la nourriture__, encore elle, pour apaiser la faim, la douleur du froid et embellir quotidiennement leur existence…%%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/hiver2.jpg))<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[37],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1675"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1675"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1675\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}