De la famille est partie r\u00e9cemment sur l’__\u00eele de la R\u00e9union__ et a eu la g\u00e9niale id\u00e9e de me ramener des __\u00e9pices__. Et puis, j’avais dans mes placards du __miel de bruy\u00e8re de Sologne__, alors j’ai d\u00fb rapidement concr\u00e9tiser mon envie de pain d’\u00e9pices ! La grand-m\u00e8re d’une amie y apportait une touche personnelle en mettant de la __poudre d’amandes__. Cela donne un caract\u00e8re encore plus fondant pour ce pain d’\u00e9pices, meilleur lorsqu’il est d\u00e9gust\u00e9 le lendemain. Essayez cette recette, je vous assure qu’elle est __sublime__ ! Sinon, juste une petite information : __1 kg de miel, c’est 40 000 abeilles ayant visit\u00e9 500 000 fleurs__… Cela force le respect non ?%%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/paindepices.JPG))
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\n++__Ingr\u00e9dients__++%%% 250 g de miel – 50 g de sucre vergeoise – 10 cl de lait – 100 g de beurre – 200 g de farine – 1 oeuf – 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de poudre d’amandes – 2\/3 d’un sachet de levure chimique – 1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de cannelle – 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de poudre de clous de girofle – 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de poudre de gingembre – 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’anis.%%% __Temps de pr\u00e9paration__ : 15 min%%% __Niveau__ : tr\u00e8s facile%%% __Prix__ : un peu cher si l’on choisit un miel de qualit\u00e9, mais c’est n\u00e9cessaire si l’on souhaite manger un bon pain d’\u00e9pices.%%% 1- Faites chauffer le lait dans une casserole avec le miel. Ajoutez le beurre coup\u00e9 en d\u00e9s et m\u00e9langez bien.%%% 2- Hors du feu, ajoutez le sucre, la farine, l’oeuf, la poudre d’amande, la levure et les \u00e9pices.%%% 3- Beurrez et farinez un moule \u00e0 cake et passez au four \u00e0 190\u00b0C pendant 1 heure. Dix minutes avant la fn de cuisson, posez un aluminium sur le dessus pour qu’il ne br\u00fble pas (variable selon les fours !).%%% %%% ++__D’autres recettes par ici !__++%%% __[Hydromel|http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/index.php?2006\/05\/10\/64-hydromel]__%%%<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
De la famille est partie r\u00e9cemment sur l’__\u00eele de la R\u00e9union__ et a eu la g\u00e9niale id\u00e9e de me ramener des __\u00e9pices__. Et puis, j’avais dans mes placards du __miel de bruy\u00e8re de Sologne__, alors j’ai d\u00fb rapidement concr\u00e9tiser mon envie de pain d’\u00e9pices ! La grand-m\u00e8re d’une amie y apportait une touche personnelle en mettant de la __poudre d’amandes__. Cela donne un caract\u00e8re encore plus fondant pour ce pain d’\u00e9pices, meilleur lorsqu’il est d\u00e9gust\u00e9 le lendemain. Essayez cette recette, je vous assure qu’elle est __sublime__ ! Sinon, juste une petite information : __1 kg de miel, c’est 40 000 abeilles ayant visit\u00e9 500 000 fleurs__… Cela force le respect non ?%%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/paindepices.JPG))<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1499"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1499"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1499\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}