Voici un exemple typique de recette r\u00e9alis\u00e9e __\u00e0 la fortune du pot__. Hier soir, je n’avais pas trop le temps de me mettre aux fourneaux alors j’ai du improviser. Ceci dit, j’aime me retrouver dans ce genre situation. Avec quelques ingr\u00e9dients, on parvient souvent \u00e0 r\u00e9aliser des plats express, faciles et vraiment savoureux. M\u00eame press\u00e9e, je ne peux m’emp\u00eacher de donner __un air de f\u00eate aux repas__ que je pr\u00e9pare. En bonne \u00e9picurienne, ce sont mes moments pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s dans la journ\u00e9e, celui o\u00f9 les sens sont le plus en \u00e9veil, alors j’y accorde beaucoup d’importance. __Il faut du go\u00fbt, de la couleur, des reliefs__ et cette recette en est l’illustre exemple. J’ai tout d’abord tartin\u00e9 g\u00e9n\u00e9reusement le pain de campagne avec de la __faisselle de ch\u00e8vre__. Au niveau de la pr\u00e9sentation, rien de bien exceptionnel. N\u00e9anmoins, en disposant les tranches de __saumon__ en chiffonnade, en \u00e9min\u00e7ant finement les __radis roses__ avec leur fane (d’apr\u00e8s une id\u00e9e de Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge), en parsemant la tartine de __noisettes__ concass\u00e9es et de __menthe cisel\u00e9e__, vous obtiendrez un r\u00e9sultat champ\u00eatre et app\u00e9tissant !%%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/tartinesaumon.jpg))
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\n++__Ingr\u00e9dients__++ pour deux personnes%%% 2 grandes tranches de pain de campagne – 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de faisselle de ch\u00e8vre – 4 tranches de saumon fum\u00e9 – une dizaine de radis roses – un poign\u00e9e de noisettes – quelques feuilles de menthe – 1 trait d’huile d’olive – sel, poivre, baies roses%%% __Temps de pr\u00e9paration__ : 10 minutes%%% __Niveau__ : facile%%% 1. Toastez le pain de campagne.%%% 2. Pendant ce temps, lavez les radis et \u00e9mincez-les finement.%%% 3. Concassez les noisettes dans un mortier.%%% 4. Emincez tr\u00e8s finement les feuilles de menthe.%%% 5. Tartinez les tranches de pain avec la faisselle de ch\u00e8vre. Ajoutez le saumon fum\u00e9, les radis roses, les noisettes et la menthe. Versez un peu d’huile d’olive dessus, salez, poivrez et ajoutez des baies roses concass\u00e9es. R\u00e9galez-vous !%%% %%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/tartinesaumon2.jpg))%%%<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Voici un exemple typique de recette r\u00e9alis\u00e9e __\u00e0 la fortune du pot__. Hier soir, je n’avais pas trop le temps de me mettre aux fourneaux alors j’ai du improviser. Ceci dit, j’aime me retrouver dans ce genre situation. Avec quelques ingr\u00e9dients, on parvient souvent \u00e0 r\u00e9aliser des plats express, faciles et vraiment savoureux. M\u00eame press\u00e9e, je ne peux m’emp\u00eacher de donner __un air de f\u00eate aux repas__ que je pr\u00e9pare. En bonne \u00e9picurienne, ce sont mes moments pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s dans la journ\u00e9e, celui o\u00f9 les sens sont le plus en \u00e9veil, alors j’y accorde beaucoup d’importance. __Il faut du go\u00fbt, de la couleur, des reliefs__ et cette recette en est l’illustre exemple. J’ai tout d’abord tartin\u00e9 g\u00e9n\u00e9reusement le pain de campagne avec de la __faisselle de ch\u00e8vre__. Au niveau de la pr\u00e9sentation, rien de bien exceptionnel. N\u00e9anmoins, en disposant les tranches de __saumon__ en chiffonnade, en \u00e9min\u00e7ant finement les __radis roses__ avec leur fane (d’apr\u00e8s une id\u00e9e de Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge), en parsemant la tartine de __noisettes__ concass\u00e9es et de __menthe cisel\u00e9e__, vous obtiendrez un r\u00e9sultat champ\u00eatre et app\u00e9tissant !%%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/tartinesaumon.jpg))<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1409"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1409"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1409\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}