Voici une petite recette sans pr\u00e9tention pour __recevoir des amis \u00e0 l’ap\u00e9ritif__ ou __se faire plaisir tout simplement__ (ce fut le cas ce soir). Ces feuillet\u00e9s ne restent pas souvent longtemps sur le plateau. J’ai utilis\u00e9 ici des __tomates confites__ et des __olives noires__, mais on peut tr\u00e8s bien les r\u00e9aliser avec des olives vertes, des champignons ou des artichauts marin\u00e9s \u00e0 l’huile (c’est la saison d’ailleurs), du poivron grill\u00e9 (variez les couleurs !), du ch\u00e8vre… Pour des feuillet\u00e9s plus originaux, avec du magret de canard s\u00e9ch\u00e9 m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 un chutney \u00e0 la mangue, ou encore avec du bacon et de la cr\u00e8me de pruneau. Bref, __laissez place \u00e0 votre imagination !__ %%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/feuillete7.jpg)) ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/feuillete8.jpg))
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\n++__Ingr\u00e9dients__++ pour une trentaine de pi\u00e8ces%%% 400 g de p\u00e2te feuillet\u00e9e artisanale – 80 g de demi-tomates confites \u00e0 l’huile (une dizaine environ) – 80 g d’olives noires d\u00e9noyaut\u00e9es (le tiers d’un bocal) – des graines de s\u00e9same – des graines de pavot.%%% __Temps de pr\u00e9paration__ : 20 min%%% __Niveau__ : facile%%% __Co\u00fbt__ : pas cher%%% 1- Etalez votre p\u00e2te feuillet\u00e9e sur un plan de travail farin\u00e9. Pr\u00e9levez des disques de p\u00e2te avec des emportes-pi\u00e8ces.%%% 2- Au centre de la moiti\u00e9 des ronds ou des \u00e9toiles de p\u00e2te, pr\u00e9levez de nouveau avec un emporte-pi\u00e8ce rond d’un centim\u00e8tre de diam\u00e8tre (j’ai utilis\u00e9 une douille)%%% 3- Mixez les tomates confites et les olives noires s\u00e9par\u00e9ment.%%% 4- Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 210\u00b0C.%%% 5- Avec une petite cuill\u00e8re ou au doigt, posez de la \u00ab\u00a0tapenade\u00a0\u00bb de tomates ou d’olives noires au centre des disques de p\u00e2tes pleins (de la taille d’un pois chiche). Scellez par dessus les disques trou\u00e9s. S’ils ont trop de farine, ils ne tiendront pas. Mettez un peu d’eau chaude en dessous dans ce cas l\u00e0 . Saupoudrez avec des graines de s\u00e9same ou de pavot. Appuyez un peu pour qu’elles adh\u00e8rent \u00e0 la p\u00e2te.%%% 6- Disposez les feuillet\u00e9s sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9 et mettez au four 10\/15 min environ. S’ils se s\u00e9parent un peu, appuyez bien fermement dessus avec une spatule, cela ne les emp\u00eachera pas de gonfler.%%% \u00a0\u00bbNB : Il vous restera de la tapenade de tomates et d’olives noires car il en faut un minimum pour les mixer correctement dans le hachoir. Soit vous renouvelez la recette avec une p\u00e2te feuillet\u00e9e suppl\u00e9mentaire, soit vous la congelez.\u00a0\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Voici une petite recette sans pr\u00e9tention pour __recevoir des amis \u00e0 l’ap\u00e9ritif__ ou __se faire plaisir tout simplement__ (ce fut le cas ce soir). Ces feuillet\u00e9s ne restent pas souvent longtemps sur le plateau. J’ai utilis\u00e9 ici des __tomates confites__ et des __olives noires__, mais on peut tr\u00e8s bien les r\u00e9aliser avec des olives vertes, des champignons ou des artichauts marin\u00e9s \u00e0 l’huile (c’est la saison d’ailleurs), du poivron grill\u00e9 (variez les couleurs !), du ch\u00e8vre… Pour des feuillet\u00e9s plus originaux, avec du magret de canard s\u00e9ch\u00e9 m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 un chutney \u00e0 la mangue, ou encore avec du bacon et de la cr\u00e8me de pruneau. Bref, __laissez place \u00e0 votre imagination !__ %%% ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/feuillete7.jpg)) ((http:\/\/www.cuisine-campagne.com\/test\/feuillete8.jpg))<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1349"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1349"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1349\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1349"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1349"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisine-campagne.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1349"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}