lundi 19 septembre 2011
Si vous partiez faire vos courses en forêt ?
Ca y est, c'est enfin le grand jour : mon dernier livre, l'Appel gourmand de la forêt, paru aux éditions La Plage, est enfin disponible en librairie ! Durant cette année de travail intense, j'ai passé la majeure partie de mon temps en forêt, à glaner des plantes, des fleurs, des baies, des champignons, à les prendre en photos sous toutes les coutures, à les cuisiner et les conserver. Le sac à dos, le panier, le couteau, les allumettes, l'appareil photo, les livres botaniques et mycologiques étaient mes compagnons de route... Ce livre retranscrit un moment de vie unique, guidé par les saisons, les aléas climatiques, les caprices de la Nature ("les trompettes-de-mort vont-elles bientôt sortir de terre ?"), les pannes et les élans d'inspiration, les phases de doute et d'enthousiasme et surtout une réelle motivation : vous donner envie de (re)découvrir la forêt sous un angle culinaire. Elle n'est pas seulement le berceau de nos peurs (de l'immensité, de la solitude, de la perte de repère spacio-temporel, des insectes, des grands mammifères, du plongeon au coeur de la nature sauvage), elle peut se révéler lumineuse, ressourçante et nourricière.
Je suis comblée par les retours positifs des personnes l'ayant déjà eu entre leurs mains, merci à tous ! Ces encouragements et ces compliments s'adressent bien entendu indirectement à Laurence (mon éditrice), David (le graphiste) et Clémentine (la correctrice) qui ont participé à la réalisation technique de ce projet.
Un grand merci également à Michel Chauvet, co-fondateur du site Telabotanica et ethnobotaniste pour la relecture scientifique de mon manuscrit, à Anne-Sophie de Locavore spirit, à Véro du blog Cuisine sauvage, à Danièle Boone, à Tit' de Voir ci-contre, à Esther pour son article dans Elle, ainsi qu'aux rédactions de Biba (dans le n° d'octobre), du Monde magazine (n° du 17 septembre), Figaro Madame... Prochainement, vous pourrez découvrir en vidéo sur le site de Néoplanète la forêt d'Allier dans laquelle j'ai ramassé presque tous ces trésors...
En attendant, je vous propose de participer à un petit quiz pour gagner mon livre l'Appel gourmand de la forêt. Répondez aux questions qui vont suivre par retour de commentaires (cliquez sur "Lire la suite"). Le premier internaute à formuler les bonnes réponses aura gagné un exemplaire dédicacé. Allez, suivez-moi !
1 ~ Combien d'humains dépendent de la forêt pour leur subsistance ?
2 ~ Quelle part de la biodiversité terrestre les forêts abritent-elles ?
3 ~ Combien (en %) de gaz à effet de serre émis dans l'atmosphère proviennent de la déforestation ?
4 ~ Quelle est la première cause de déforestation dans l'Amazonie brésilienne aujourd'hui : la culture du soja, l'exploitation du bois ou l'élevage de bovins ?
5 ~ Quel pays dans le monde accueille la plus grande surface boisée ?
6 ~ Quel pays d'Europe possède la plus grande forêt de feuillus ?
A vous de jouer maintenant !
Édit du 10/10/2011 : découvrez la présentation que je fais du livre dans cette interview réalisée par Néoplanète !
Commentaires
Bravo Linda, ce livre a l'air une fois de plus magnifique, richement illustré et toujours aussi bien écrit ;)
Voici mes réponses à ton questionnaire ! :
1) 1,6 milliard
2) En France, la moitié
3) Un seul, le CO2
4) L'élevage de bovins
5) La forêt amazonienne au Brésil
6) La France (dans le sud ouest vers le pays basque je crois !)
Est-ce que j'ai tout bon Lilo ? ;)
— Isabelle, la bornoise exilée à Lyon, le 19 septembre 2011 à 22:20Un avant goût automnal pour les pupilles ( quelles couleurs!!!!) et de saveurs annoncées pour les papilles ... j'aperçois une soupe aux orties: une plante fétiche ici entièrement prise en charge par Pat!
— nIC, le 19 septembre 2011 à 22:30Il me tarde de feuilleter " ton trésor" : bravo!
Nic
Merci Isabelle :) Tu sais où je ramasse mon ail des ours ? A la Borne ;) Malheureusement, tu as deux mauvaises réponses... je vais peut-être reformuler la question 2 : "Combien (en %) de gaz à effet de serre émis dans l'atmosphère proviennent de la déforestation ?" Je suis désolée pour toi :(
— Lilo, le 19 septembre 2011 à 22:31Oh zut :( Au moins je crois pouvoir dire que 20% des gaz à effet de serre proviennent de la déforestation ! mais il m'en reste encore une fausse alors.... :(
— Isabelle, la bornoise exilée à Lyon, le 19 septembre 2011 à 22:41Bonjour, voici mes réponses plus ou moins approximatives :
— Pipaillon04, le 19 septembre 2011 à 22:551 ~ 1,6 milliard d'après l'ONU
2 ~ 80%
3 ~ 25 % à 30 %, soit 1,6 milliard de tonnes !
4 ~ l'élevage de bovins ?
5 ~ La Russie
6 ~ L'Allemagne?
Merci en tous cas pour les belles photos et les invitation à une cuisine toujours plus nature!
Voici mes réponses :
1) 1,6 milliard
— SophiE, le 19 septembre 2011 à 22:562) En France, la moitié
3) 20 %
4) L'élevage de bovins
5) La forêt amazonienne au Brésil
6) La Suède
je suis impatiente d'avoir ton livre, il a l'air absolument magnifique !
En m'aidant des réponses déjà données et de notre ami Google:
1) 1,6 milliard
2) En France, la moitié
3) 20 % (18 à 20)
4) L'élevage de bovins
5) La Russie
6) La France ( à Iraty)
Alors, alors ?
Des bisous et BRAVO ! Il est sublime ton livre... Si je gagne pas je l'achète
— Loul, le 19 septembre 2011 à 23:00Une belle page de lecture en perspective...
Réponses au questionnaire:
1- 1,6 milliard d'humains
2- environ 80%
3- 15 à 20% des gaz à effet de serre proviennent de la déforestation
4- l'élevage intensif de bovins
5- la Russie
6- la forêt d'Yraty en France (à cheval sur la Navarre côté espagnol pour être exacte!)
Merci.
— Noémie, le 19 septembre 2011 à 23:00heu promis, j'avais cliqué une seule fois sur "envoyer" ;))
— Loul, le 19 septembre 2011 à 23:03Houlàlà ces photos font drôlement envie de lire ce beau livre (quel travail colossal, d'ailleurs...).
Je tente ma chance, on ne sait jamais, même c'est difficile de trouver certaines réponses exactes au milieu d'infos contradictoires disponibles sur la toile.
1. 1,6 milliards
2. 50 %
3. 18 à 20 %
4. l'élevage des bovins
5. le Brésil
6. l'Allemagne (dans le parc national du Hainich)
Je croise les doigts :-)
— Fleur de Lin, le 19 septembre 2011 à 23:04Quel joli livre! elles font envie ces belles photos!
Bon, je me lance à mon tour :
1- 1,6 milliard
2- la moitié
3- 6 Giga tonnes en 2007
4- l'élevage du bétail
5- la Russie
6- la France (si c'est cela : cocoricooo!)
Voilà pour moi : félicitation pour votre site : il fait bon s'y balader...
— ptitemandine, le 19 septembre 2011 à 23:05réponse 1 : plus d'1,6 milliard d'humains dépendent de la forêt pour leur subsistance.
— Anne, le 19 septembre 2011 à 23:09Réponse 2 : les forêts mondiales renferment plus de 50 % de la
biodiversité terrestre.
Réponse 3: On estime que 20% des gaz à effet de serre émis dans l'atmosphère
proviennent de la déforestation.
Réponse 4: la culture du soja est aujourd'hui la première cause de la déforestation dans l'Amazonie brésilienne.
Réponse 5: la Russie est le pays ayant la plus grande surface boisée du monde.
Réponse 6: la France possède la plus grande forêt de feuillus d'Europe.
BRAVO LOUL, tu as gagné, tu as donné toutes les bonnes réponses !
— Lilo, le 19 septembre 2011 à 23:24J'espère que tu trouveras des recettes de desserts et de pâtisserie à ton goût :) Je te recontacte par mail pour avoir ton adresse postale.
Merci à tout le monde d'avoir participé, le jeu est désormais terminé ;)
Je retente....... mais moi aussi je courrai l'acheter si je ne le gagne pas ;) Et lui aussi sera peut-être dédicacé au hasard d'une rencontre albinienne !
— Isabelle, la bornoise exilée à Lyon, le 19 septembre 2011 à 23:261) 1,6 milliard
2) En France, la moitié
3) Environ 20%
4) L'élevage de bovins
5) La forêt boréale en Russie
6) La France (dans le sud ouest vers le pays basque je crois !)
Pas de temps ce matin de répondre, mais j'y réfléchis
— Valérie ( Franche-Comté ), le 20 septembre 2011 à 07:27Tes images sont chouettes … de bon matin je m'évade
Je te souhaite une belle journée
Valérie
Comme d'habitude un beau texte et de belles photos ! Quoi de mieux pour commencer une journée. Ton livre a 'air magnifique ! Je ne doute pas que tu trouves un autre projet pour entamer une autre année magique !
— Annie, le 20 septembre 2011 à 08:28Toujours d'aussi belles photos !!! Ton livre me plait beaucoup !!! Bises
— Jeanne, le 20 septembre 2011 à 08:59Que c'est beau Lilo...
— marie chioca, le 20 septembre 2011 à 09:01Tu as réussi à transcrire dans tes photos une passion, un amour de la forêt comme peu de photographes auraient pu le faire. Vraiment, on ressent l'importance que ce projet a eu dans ta vie, et c'est très très émouvant.
Je partage avec toi cet amour de la forêt, particulièrement à cette saison... J'habite la dernière ferme d'un petit village, juste à l'orée d'une très grande et belle forêt. Ici, l'ambiance est si apaisante, si captivante, que nos promenades (et cueillettes qui se limitent aux cèpes, trompettes, giroles, pied de mouton et ail des ours...) sont devenues l'addiction du samedi après midi. J'ai commandé ton livre, et je me réjouit d'avance de découvrir avec emerveillement tous tes textes si poétiques, tes photos merveilleuses et d'apprendre à cueillir des tas de nouvelles variétés!
Longue vie à ce magnifique ouvrage!
Bon, je suis arrivée trop tard et avais de toute façon une mauvaise réponse, alors pas de regret... Maintenant, je suis bonne pour l'acheter, comme ça j'aurais la collection complète de tous tes livres !!! J'ai hâte de le découvrir !
— Gourmandises Chroniques, le 20 septembre 2011 à 09:46Oups, posté un commentaire, mais j'ai dû quitter la page avant qu'il ne soit validé...
— Mély du Chaudron Pastel, le 20 septembre 2011 à 10:01Je disais donc : j'ai hâte de l'avoir en main pour me plonger dans ton style que j'aime tant, voyager avec les jolies photos, rêver & imaginer des histoires/balades, déguster des recettes...
J'ai été à Nature & Découverte en fin de semaine dernière, mais ils ne l'avaient pas reçu. Mon emploi du temps étant assez rempli en ce moment, je n'ai pas pu aller à la FNAC.
Mais... Il reste bien dans un coin de ma tête : dès que j'ai un moment, j'irai le cueillir !
Ah non c'est pas juste je reçois l'annonce de l'article bien après sa publication !! Alors j'ai travaillé pour rien , même si j'avais touts les bonnes réponses !!!! avec un bémol pour le soja tout de même, sa culture semble concerner les autres pays alentours mais moins le Brésil...qui souffre de l'exploitation de son bois...
— Saganne, le 20 septembre 2011 à 11:11Bon j'arrête de mégoter, de toutes façons j'ai perdu, ça ne changera rien !!!!
Plus qu'à attendre le Père Noël !!!
Ce livre à vraiment l'air super .Ce petit questionnaire m'a permis de livre de nombreux articles intéressants .
1. 1,6 milliard
2. 80%
3. 18-20%
4. la culture du soja
5. Russie
6. La France
Au plaisir de vous livre.
— Françoise, le 20 septembre 2011 à 13:58Françoise
Ce livre à vraiment l'air super .Ce petit questionnaire m'a permis de livre de nombreux articles intéressants .
1. 1,6 milliard
2. 80%
3. 18-20%
4. la culture du soja
5. Russie
6. La France
Au plaisir de vous livre.
— Françoise, le 20 septembre 2011 à 13:58Françoise
Si ton livre est aussi beau et bon que ton blog, avec ses jolis textes et ses magnifiques photos , c'est bien sans aucun doute que je vais de ce pas me le procurer! J'y sentirais l'odeur des champignons, des feuilles froissées, et l'insondable mystère de la forêt...Ton blog fait partie de mes préférés pour son côté fleur sauvage et sa sincérité dans l'amour de la nature, celle qui nous porte et nous transporte. Je le suis depuis longtemps sans avoir laissé le moindre petit mot ( ouhhhoou!) , mais je viens d'oser sauter le pas, puisque moi aussi je viens rejoindre récemment le monde des blogeurs culinaires.
— Iz, le 20 septembre 2011 à 15:28Une belle journée Lilo!
Bonjour Lilo,
Je savoure très souvent les images et les mots de ton blog, jusque aujourd'hui sans laisser de trace. Mais avec la sortie de ton livre qui me ravit, j'en profite pour te dire merci de tout ce que tu partages dans ce blog. Que ce soit des recettes ou cette nuit que tu as passée seule "into the wild" qui m'a fait frissonner et en même temps tellement donné envie..
J'aime beaucoup le titre de ton livre et en jouant sur les mots et les sonorités avec mon ami, un autre titre est venu : "la plaine gourmande la forêt" sorti de "l'appel gourmand de la forêt"... Joli les jeux de sonorités non...
En tous les cas un grand merci,
Guylène.
— Guylène, le 20 septembre 2011 à 16:58Merci pour ces belles photos et ce "rallye" culturel forestier en cette période pré-automnale.
1 - 1,6 milliards
2 - 50%
3 - 15% à 20%
4 - la culture du soja
5 - la Russie, avec 809 millions d'hectares (en 2005) - La Suède si on se restreint à l'Europe (26 millions d'hectares)
6 - la France, avec 9.6 millions d'hectares de forêts de feuillus et 5,4 millions d'hectares de forêts de résineux.
Bonne réussite littéraire ... sur le plan gastronomique, c'est déjà fait !
— Filou, le 20 septembre 2011 à 23:45Les photos sont magnifiques ! Les recettes aussi surement. Bravo.
— reinebienheureuse, le 21 septembre 2011 à 08:33Après ton excellent livre sur les tomates qui a été pour moi cet été, une grande source d'informations et de découvertes avec des recettes tout à fait faisables en changeant parfois de variété de tomate, je cours acheter ton livre sur la forêt et ce qu'elle recelle pour nous nourrir.
— delphine, le 21 septembre 2011 à 12:19J'ai une grande passion pour les promenades en forêt, en famille le plus souvent, surtout en Sologne ainsi que dans l'immense forêt de Tronçais. Etant urbaine, c'est un besoin presque physique.
Je te souhaite beaucoup de succès avec ce nouveau livre... Continue à nous faire rêver avec tes superbes photos.
ça y est ! Je l'ai !
merci Lilo. Il est magnifique ton livre. Tout est bien, le format est sympa, le papier... Sans parler bien sur de la qualité des textes et des photos. Je ne travaille pas cet aprèm', du coup je vais pouvoir l'examiner à fond !
le seul truc, c'est qu'on est obligé d'attendre la bonne saison selon ce qu'on veut faire. Je sais, je sais, c'est tout l'intérêt du truc. Mais quand même, c'est pô humain...
En tous cas, courrez l'acheter les filles, et c'est un beau cadeau à faire aux amateurs de nature.
à bientôt
— Céline, le 21 septembre 2011 à 13:07Moi, je voulais juste te remercier de me redonner envie d'aller découvrir la forêt "autrement" qu'en me baladant avec mes enfants ou en randonnée. Avec l'automne qui arrive, et ses senteurs boisées, ça me donne envie de cuisiner des champignons et des plantes de ma région! et c'est une bien belles occupation ! J'aimerais savoir comment je peux me procurer un exemplaire dédicacé de ton livre ? Je l'aurais bien acheté en librairie, mais du coup, je n'ai pas la dédicace... est-ce possible en passant directement par toi ?
— la Chenille & l'Escargot, le 21 septembre 2011 à 16:53Encore bravo !
J'adore toujours autant ces photos si paisibles, si colorées, si calme. Bravo.
— Lou de M, le 22 septembre 2011 à 11:26alors !!!!! je me lance
* 1,6 milliards de personnes(environ 60 millions de peuples indigènes)
* en 2005 environ 30% presque 4 milliards d'hectares
* 10%
* deux causes principales - exploitations agricoles peu productives et inadaptées à l'environnement amazonien, essentiellement nourrie par le réforme agraire - l'implantation de systèmes agricoles productifs focalisés sur le soja et la viande bovine.
* la Russie (809 millions d'hectares en 2005)
* la France (iraty).
voilà !!!! mais je le commande quand même au cas où !!!!!!!
— vyvy, le 22 septembre 2011 à 11:59olalalala je ne suis pas allée jusqu'en bas et c'est déjà gagné !!!!! mince mais c'était bien quand même !!!!! le livre est commandé mais il y a du retard sur amazon ...
— vyvy, le 22 septembre 2011 à 12:02Bonjour Lilo,
— christine, le 23 septembre 2011 à 14:16J'ose enfin vous écrire.... Je fais partie de l'équipe qui met en place vos livres dans les librairies. J'étais tombée en amour lorsque vous nous aviez envoyé des bonbons bios, je m'etais damnée pour les carambars banane... Et puis j'ai découvert votre blog... ce sublime cake au chocolat reste un moment familial inoubliable, une soudaine qualité de silence et un plaisir immense....
Et en ces moments où la cuisine de competition entre candidats et autres défis nous assomme, j'aime votre gourmandise, votre acuité joyeuse et le plaisir que vous donnez sans attendre une note, juste parce que le partage est la seule excuse valable autour de la table...
J'ai reçu ce matin votre livre, merveilleux, curieux, joyeux, décalé, simple...
Bref je vous aime.
(certes je suis lyrique, mais le suis rarement, c'est dire.... :) )
Bonsoir,
Il faut avouer que vous avez le chic pour donner envie d'aller courrir les sentiers. Vos photos feraient plier les plus récalcitrants, et vos textes si agréables à lire ( en fait, aller savoir pourquoi, je trouve votre blog très reposant ).
— Marlou, le 23 septembre 2011 à 23:22Alors j'ai promis aux enfants, que dès que mon travail le permettrait nous irions faire une petite ballade en forêt, rammasser des châtaignes par exemple. J'avoue que si j'aime être entourer, je sature en ce moment de tous ces bruits, de tous ces visages, de toutes ces demandes et exigences... A bien y réfléchir, le calme des bois, même une journée sera une vraie cure de jouvence :-)
Et puis encore félicitations pour votre livre!
Coucou Lilo !
— Vovone, le 24 septembre 2011 à 09:46Des images en avant première chouette !
E-mail ce matin de confirmation : mon livre est en cours d'acheminement ... livraison lundi YES !!!!!
Hâte de l'avoir entre mes mains ce petit bijou sylvestre !
Je suis sincèrement heureuse de voir à quel point vous appréciez ce livre, un immense merci à tous !
— Lilo, le 24 septembre 2011 à 14:05Isabelle, je te le dédicacerai quand nous nous rencontrerons en terres berrichonnes ;)
Valérie, trop tard pour y participer, il y a déjà un gagnant mais je compte en refaire gagner pour Noël ;)
Annie, merci ! Oui j'ai d'autres projets en cours qui verront le jour d'ici 2012.
Jeanne, Gourmandises chroniques, Filou, Reinebienheureuse, Lou de M, merci !
Marie Chioca, en effet c'est un projet qui m'a absorbé durant un an et certainement encore. Je suis persuadée que tu sauras réussir les recettes avec le talent qui te caractérise :)
Mély, le livre est désormais disponible chez Nature et découvertes ;)
Saganne, oui c'est une bonne idée de cadeau hi hi !
Françoise, l'objectif de ce jeu était de vous faire surfer sur des sites écologiques. J'espère que vous aurez appris plein de choses sur la situation difficile des forêts dans le monde.
Lz, Guylène, vous avez raison, l'ambiance qui régne dans le blog est la même que celle de l'appel gourmand de la forêt ;) Merci pour votre premier commentaire !
Delphine, je suis contente que mon livre sur la tomate t'ait inspiré cet été ;) Je vois que nous sommes voisines... En Sologne ou en forêt de Tronçais, tu trouveras facilement toutes les matières premières pour la réalisation des recettes.
Céline, hi hi, oui en effet, on ne peut tester toutes les recettes puisque le livre propose des cueillettes au fil des saisons. Cela rend l'ouvrage encore plus intéressant et passionnant !
La chenille et l'escargot, à travers tes balades en forêt, tu pourras effectivement joindre l'utile à l'agréable ;) Par rapport à ta demande, je ne peux adresser des livres dédicacés en direct pour tous les lecteurs. Il pèse lourd et les frais postaux (4.20 €) ne me ferait pas du tout rentrer dans mes frais, je suis désolée. Je ne sais pas où tu habites, mais je compte faire des séances sur Paris, Bourges, Moulins et Roanne. Si tu habites dans le coin, tu peux passer me voir ;)
Vyvy, oui je ne comprends pas pourquoi il y a tant de délais sur Amazon. Le mieux, c'est de le commander en direct aux éditions La Plage ;)
Christine, vous avez donc goûté aux bonbons que j'avais préparés pour les représentants de librairies... C'était il y a 1 an et demi, le temps passe vite. Merci pour votre message plein d'en-train, je suis vraiment touchée par votre démarche :)
Marlou, ahhhh enfin ! Vous franchissez le pas de partir en forêt et de fuir la ville. Comme quoi, mes efforts pour convaincre mes lecteurs citadins ne sont pas vains ! Je suis persuadée que vous passerez un moment agréable qui vous permettra de déconnecter ;)
Vovone, il n'y a pas qu'à patienter :) Merci !
Une merveille, ces photos... Qui aurait pu croire que c'est de nos forêts que me viendrait la nostalgie ?
— Mabeobja / Ei, le 24 septembre 2011 à 14:43Bon, pour ce qui est de la cuisine, ça risque d'être compliqué (adieu plaisir automnal des champignons... ou alors importés de Chine), mais je vais me le commander rien que pour le plaisir des images et de la lecture.
Merci encore pour celui sur les tomates, je m'éclate ! Et félicitations... C'est du travail, de la passion et ça se sent.
Merci Lilo, encore une fois, pour ton livre reçu il y a quelques jours. Ce week-end, j'ai enfin pris le temps de le lire, et quel beau travail. C'est un ouvrage très intime et inspiré, qui me donne vraiment envie de persévérer dans la cuisine sauvage (je n'y touche vraiment que du bout des doigts) et tout simplement de me remettre sérieusement aux fourneaux !
— Sweet Faery, le 25 septembre 2011 à 13:18Des bises et à bientôt :)
Merci Ei :) Il est vrai qu'à Tokyo, tu manques de verdure ! Je suis sincèrement heureuse d'apprendre que ces photos t'évoquent à ce point la France... Tester des recettes là-bas sera peut-être un vrai challenge, mais dis-toi qu'à ton retour au pays, tu viendras cueillir ces trésors dans ma forêt :)
— Lilo, le 25 septembre 2011 à 15:09Sweet Faery, de rien et j'espère que mon livre t'ouvrira de nouveaux horizons :)
Merci, Lilo, pour ta réponse! Je comprends tout à fait que ma demande ne soit pas réalisable, et j'avoue être aussi impatiente que tout le monde en fait... ;) Du coup, je l'ai aussi commandé ! Tant pis, pour la dédicace. Il y aura bien une opportunité ! J'habite dans la montagne, au cœur de la Chartreuse, du côté de Chambéry et Grenoble en fait. Ce qui fait un peu loin de chez toi... mais qui sait, je remonte de temps à autre sur la région parisienne alors... Merci beaucoup en tout cas et encore bravo à toi ! Sabrina
— la Chenille & l'Escargot, le 25 septembre 2011 à 18:21Oui on trouvera bien un moment où un autre ;) Si tu passes par le Berry, n'hésites pas à me recontacter !
— Lilo, le 25 septembre 2011 à 18:41Un plaisir pour les yeux ton article et les photos sont si belles !
— Patou, le 25 septembre 2011 à 18:56Merci pour ce moment de bonheur. Bises
J'ai ton livre entre les mains en ce moment et il est tout simplement génial ! Ca me rappelle mon enfance, la collecte des chataignes et la quête des champignons, j'ai envie de m'y remettre ! Merci pour ces souvenirs et ces jolies recettes !
— Grenadine, le 26 septembre 2011 à 02:18Bonjour Lilo!
— marie chioca, le 26 septembre 2011 à 14:38C'est encore moi...
Je travaille pour la communauté Fnac cuisine depuis fin août, et tu penses bien que je me suis faite un plaisir de chroniquer ton ouvrage. Tu trouveras mon article ici:
http://www.fnac.com/Cuisine/J-ai-lu...
J'espère qu'il te plaira, j'ai vraiment essayé de transcrire fidèlement ce que j'ai ressenti en découvrant ton livre...
Bises
Marie
J'ai reçu hier ton livre, et je l'aime déjà! En dehors des photos magnifiques, les produits sont superbement mis en valeur et les recettes sont une ode à la forêt et aux aliments qu'elle nous offre généreusement. Personne n'aurait pu mieux réaliser ce livre que toi! :)
— Botacook, le 28 septembre 2011 à 08:35Visiteuse assidue de votre blog et adepte de vos recettes; je me retrouve hier à flâner dans les rayonnages d'un centre culturel... Quelle agréable découverte... Passionnée par la nature et aimant cette approche de la vie au quotidien, je tiens à vous remercier de si bien retranscrire ces bonheurs de notre environnement et de la table,
— muriel, le 28 septembre 2011 à 17:49"Gourmandisemant,"
il me tarde de tester tout ça maintenant
Muriel
Merci Lilo j'ai reçu ton livre hier et quelle joie, quel plaisir, je l'ai déjà feuilleté, maintenant je vais le lire en détail et m'attaquer à quelques recettes puiske la cueillette des champignons approche ... Merci encore
— elo p, le 29 septembre 2011 à 11:41J'ai hâte de découvrir ce livre et de pouvoir à mon tour profiter davantage de ce que la nature nous offre.
— mag, le 30 septembre 2011 à 10:23j'étais en train de me dire "oh, mais c'est vrai ça, pourquoi je vais jamais en forêt?" avant de me souvenir de la complexité de la chose quand on habite au centre de Lyon.
— Riane, le 2 octobre 2011 à 14:38Zut alors.
Je suis frustrée, là, maintenant.
XD
Houlà !
Il y a longtemps que je n'étais pas passé par ici, j'ai failli louper ce nouveau livre.
Je cours l'acheter, et je vais faire un lien sur mon petit site...
Je te souhaite plein de succès !
— campagne, le 2 octobre 2011 à 22:35Bonjour,
— Delphine, le 3 octobre 2011 à 11:29J'ai reçu ton magnifique livre "l'Appel gourmand de la Forêt" . C'est un ouvrage absolument passionnant pour ceux qui aiment à la fois la nature et la cuisine. C'est un travail énorme. Les photos sont toujours sublimes et l'on sent la passion.
Maintenant, il nous faudrait des ateliers pour apprendre à cueillir en forêt. J'ai commencé ce WE avec les chataignes...
Je te souhaite beaucoup de bonheur avec ce livre qui, je souhaite, rencontrera de nombreux lecteurs.
Ca y est ! Je l'ai ! Et j'ai déjà envie de mettre mes chaussures de rando, prendre un panier et "aller au marché"! Bon, je crois que j'ai encore beaucoup de choses à apprendre sur la nature avant de me lancer quand même. Ton livre invite à la détente et à la découverte. Je vais commencer par le savourer, confortablement installée dans mon canapé ! Bises. Sabrina
— la Chenille & l'Escargot, le 4 octobre 2011 à 11:56ça y est ! je l'ai. Il est vraiment superbe ! Autant les photos que les infos et recettes sont sublimes ! J'ai appris pas mal de choses que je ne soupçonnais même pas d'avoir dans les forêts proches de chez moi.
— stéphane, le 5 octobre 2011 à 09:56Encore bravo !
Je vous remercie tous sincèrement pour vos messages encourageants et vos compliments qui me touchent particulièrement ! Peut-être avez-vous déjà testé des recettes. Dans ce cas, n'hésitez pas à faire un report ;) Marie, ton article est vraiment bien écrit, bravo et un grand merci :)
— Lilo, le 10 octobre 2011 à 10:05Coucou!
— Titia, le 11 octobre 2011 à 10:20ça y est, j'ai commencé à tester qq recettes de ton livre: le cake à la pomme sauvage et au gingembre en version grand format (qui est ultra-moelleux!), les croquets aux noisettes (monsieur en raffole à présent) et la liqueur de châtaignes qui est en préparation et dont la couleur est de plus en plus belle. J'avais déjà testé et adopté la crème de châtaigne l'année dernière. C'est donc avec joie que je poursuis mes tests au rythme des cueillettes.
Ce livre est vraiment très intéressant et plein de bonnes idées.
Bravo Lilo! ;)
Hey! c'est sympas de te voir parler sur cette petite vidéo...
— marionette, le 11 octobre 2011 à 13:25En ce qui me concerne, je n'ai pas (encore) l'appel de la forêt, mais continue à explorer les tomates, avec la "terrine" chèvre-poivron", qui a eu un franc succès lors d'une journée résolument non violente.
Je viens découvrir votre livre dans Silence pousse et quelle charmante découverte ! Passionnée de plantes sauvages depuis une bonne trentaine d'années, je vais me hâter de le commander chez mon petit libraire. Votre article et ses belles photos ont fini par me convaincre...
— Belladone, le 12 octobre 2011 à 23:17J'ai découvert complètement par hasard votre livre ce weekend au Leclerc proche de chez moi en cherchant des idées pour Noël. J'ai flashé dessus et je ne l'ai plus lâché, n'en voyant qu'un seul, pas question que quelqu'un me chipe cette merveille!
j'espère qu'il plaira autant à maman à qui je compte l'offrir. C'est une accroc des champignons et des ballades en forêt.
Mon père sera certainement ravi de l'aider dans les cueillettes de fruits ou champignons pour qu'elle essaie les recettes.
Les superbes photos mettent en appétit et donnent des envies de ballades.
Merci beaucoup !
— libelule44, le 2 novembre 2011 à 13:20Bravo pour votre prix du livre gourmand attribué par le Figaro... En cherchant les références de votre ouvrage sur le net, je découvre votre blog magnifique. Je l'ai commandé de suite et au regard des photos et des recettes de votre site, je sais que je ne serai pas déçue.
— Muriel, le 14 novembre 2011 à 12:55je ne sais même plus à force d'y penser si je t'ai laissé un petit mot pour te remercier pour ce superbe livre, il m'a tellement plu que je l'ai offert et dois me le procurer de nouveau dès mon prochain passage à la librairie Gourmande !
— melopapilles, le 27 décembre 2011 à 12:39tout me plait, les recettes, les photos, les chapitres, le graphisme… merci encore infiniment pour ce beau recueil…
J'ai reçu ce magnifique livre pour Noël. Il fait rêver, mais étant malheureusement citadine (Paris), j'imagine mal trouver un jour par hasard, en me promenant dans une forêt lambda, toutes ces merveilles afin de m'en régaler une fois de retour à la maison.. Il faudrait que le hasard fasse vraiment bien les choses... Enfin un grand merci pour ce fabuleux blog et profite bien de cet environnement extraordinaire dans lequel tu vis ;-)
— Isabelle, le 5 janvier 2012 à 11:49J'en ai parlé une seule fois à mon compagnon et je devais avoir l'air d'une accro en manque de chocolat tellement ce livre me faisait envie, le lendemain il me l'avait offert ♥ Quel magnifique objet ! Dans tous les sens du terme. De sublimes photos et recettes. des conseils avisés et intéressants. J'étais transportée à chaque page, j'avais même certaines odeurs qui revenaient .. je n'ai pas encore pu tester tes recettes, mon petit bout ne me permet pas encore de retourner à mes cueillettes, mais comme j'ai hâte !
Merci à toi de continuer à faire exister une cuisine aussi riche, simple et savoureuse, qui ne doit en aucun cas et sous aucun prétexte se perdre.
— Waldatura, le 25 janvier 2012 à 11:04Attribute MovementJapanese Quartz StrapLeather Strap ColorsBlack Dial ColorsWhite GenderMan Size Weight0.19kilogram This watch Utilizes the Versatile Japanese Quartz Working Chronograph MovementThe imitation watch comes with solid 316 stainless steel caseThe watch is complete with top quality genuine leather strapThe glass-face composed of mineral crystal-scratch durableWatch water resistant Water-Resistanthttp://www.ourswatches.com/bvlgari-...
— Bvlgari Daniel Roth Cal 1306 Working Chronograph with White Dial, le 11 novembre 2012 à 17:54