Ingrédients pour 4 personnes
1 feuille de chêne - 2 tomates - 60 g de noix - 150 g de Cantal - 1 pomme Granny Smith - 4 tranches de jambon de pays - 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 12 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou de noix - 1 cuillère à café de moutarde -sel et poivre.
Temps de préparation : 10 min
Niveau : très facile
Prix : un peu cher

1- Lavez et essorez la salade.
2- Coupez en dés, le Cantal, les tomates et la pomme.
3- Détaillez en lanières fines le jambon de pays.
4- Réalisez la vinaigrette avec le vinaigre, l'huile, la moutarde, le sel, le poivre et ajoutez-la à tous les ingrédients.


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