Ingrédients
Une pâte brisée - 2 tomates moyennes - une grosse boîte de thon naturel - une poignée de gruyère râpé - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - sel, poivre.
Temps de préparation : 10 minutes si la pâte est déjà prête
Niveau : facile
Coût : pas cher
1- Abaissez la pâte brisée sur un moule à tarte. Piquez avec une fourchette pour que la pâte ne gonfle pas. Etalez la moutarde sur celle-ci.
2- Ouvrez la boite de thon, videz le jus et émiettez-le soigneusement sur l'ensemble de la pâte.
3- Lavez les tomates et coupez-les en rondelles. Disposez-les sur le thon. Mettez la crème fraîche sur les tomates et recouvrez la tarte de gruyère râpé. Salez, poivrez. Faites cuire au four 30 minutes à thermostat 8.