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Les recettes : Pains, fromages, condiments

Le fabuleux pain sans pétrissage de Jim Lahey

Bagels maison

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Griottes confites au vinaigre

Fromage à tartiner maison

Pain marocain

Chutney mi-figues mi-raisins

Vinaigre de figues sèches

Moutarde maison

Confit d'oignons et d'échalotes grises

Fromagée berrichonne

Vinaigrettes d'été

Chutney de groseilles rouges

Vinaigre de fraises

Huile d'olive arômatisée aux piments

Huile d'olive arômatisée au thym, romarin, laurier

Beurre maison